江蘇震洲五醍漿酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事白酒釀造、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。1958年，在公私合營的歷史背景下，以“共和”和“允大”兩大酒坊為基礎(chǔ)，成立了“國營五醍漿酒廠”，2002年8月改制，由江蘇震洲糧油工業(yè)有限公司整體收購，性質(zhì)為股份制，更名為“江蘇震洲五醍漿酒業(yè)有限公司”。
公司總占地330畝，注冊資本1.5億元，固定資產(chǎn)6.8億元、流動資產(chǎn)2.2億元。現(xiàn)有職工568人，老窖池2000多只，年生產(chǎn)五糧曲酒10000噸以上。
五醍漿始釀于清乾隆年間，距今已近300年歷史。二十世紀初就遠銷日本、東南亞等地區(qū)。五醍漿選用優(yōu)質(zhì)的東北高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料，以凈化的鴨蛋汪神泉水為漿液，依托百年窖池，繼承傳統(tǒng)的續(xù)糟配料、混蒸、混燒及老五甑工藝，采取五糧配料、制曲、先進的勾調(diào)技術(shù)，由純手工釀造而成。酒品綿柔幽雅、味醇香濃、回味悠長。
五醍漿先后榮獲輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、首屆中國食品博覽會金獎、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品、馳名白酒精品以及省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、省消協(xié)“推薦產(chǎn)品”等眾多獎項和稱號。“五醍”牌還蟬聯(lián)省著名商標。公司被江蘇省人民政府授予“AAA”級重合同守信用企業(yè)。企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、ISO22000食品安全體系認證。