北海逮蝦記食品有限公司(簡稱“逮蝦記”)位于中國廣西北海,是一家專注聚焦滑類食品,致力打造以蝦滑為核心產(chǎn)品的全球第一大研、產(chǎn)、銷一體化供應(yīng)的龍頭品牌企業(yè)。
在核心產(chǎn)品蝦滑方面,公司以“打造具有鮮明北海基因的蝦類深加工產(chǎn)業(yè)鏈,重塑中國蝦滑行業(yè)新格局”為愿景,以“讓中國14億老百姓吃上好蝦滑”為使命,2020年起依托北海得天獨(dú)厚的青蝦養(yǎng)殖資源和口岸地理優(yōu)勢,斥資5億建造了占地88畝(約5.9萬平米)的智造工廠,是目前中國最大的蝦滑類生產(chǎn)基地。
在丸滑大品類中,丸類為熟制品,滑類為生制品,從消費(fèi)升級的角度,滑為丸的升級,產(chǎn)品特點是“營養(yǎng)不流失,味道更鮮美”。未來逮蝦記將不斷向魚滑、牛肉滑等細(xì)分類目拓展,推動中國14億老百姓從“吃面疙瘩”向“吃肉疙瘩”升級。
逮蝦記目前已在全國20多個城市建立冷鏈倉配中心和直營辦事處終端銷售體系,打通從產(chǎn)地到銷售端上下游資源,用一個超級產(chǎn)品打出一個超級渠道,帶出來一個超級矩陣,最終打造出一個超級品牌。