§ 食品、生物工程、油脂、醫(yī)藥或化學(xué)等學(xué)本科以上學(xué)歷;
§ 對(duì)乳化體系、攪打稀奶油、發(fā)酵黃油、無(wú)水奶油有豐富的知識(shí)和技能儲(chǔ)備,碩士3年以上本科5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
§ 具備產(chǎn)品獨(dú)立研發(fā)能力,掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析和評(píng)價(jià)方法;
§ 熟悉相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、法律;
§ 熟悉食品常規(guī)原料、功能性原料、功能輔料的質(zhì)量指標(biāo)和應(yīng)用特性,主要供應(yīng)渠道等;
§ 在攪打稀奶油、發(fā)酵黃油及無(wú)水奶油等生產(chǎn)工藝、加工技術(shù),有2年以上的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可加分;
§ 具有項(xiàng)目管理、車間生產(chǎn)和品控經(jīng)驗(yàn)可加分;
§ 多樣化技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和能力,如在特種油脂、植物奶油、奶酪等領(lǐng)域的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)可以加分;
§ 碩士以上學(xué)歷可以加分;
§ 具備專利申請(qǐng)、檢索、分析能力可以加分;
良好的文字能力、相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,以及技術(shù)、學(xué)術(shù)報(bào)告能力可以加分。北京 - 石景山
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