崗位職責(zé):
1、外部代工質(zhì)量管理體系的建立與更新
2、參與制定代工廠審核計劃,實施現(xiàn)場審核,并編寫審核報告
3、制定代工產(chǎn)品食品安全風(fēng)險監(jiān)控計劃,跟蹤風(fēng)險監(jiān)控計劃執(zhí)行有效性
4、參與代工產(chǎn)品危害分析與研究,按照代工產(chǎn)品審批流程,評價所收集的相關(guān)材料的符合性
5、回顧與分析代工產(chǎn)品質(zhì)量偏差,提供技術(shù)支持,推動外部代工廠開展持續(xù)改進(jìn)活動
1、本科及以上學(xué)歷,食品、營養(yǎng)衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)
2、熟悉食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理工作,有風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)用軟件開發(fā)或應(yīng)用經(jīng)驗者優(yōu)先;有乳品檢測實驗室工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
3、具備良好的組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力,主動性強,具有責(zé)任意識
4、具備較強的項目管理能力和跨部門合作能力
5、適當(dāng)出差
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