更新于 5月31日

副總經(jīng)理

1萬-1.5萬
  • 蘇州昆山市
  • 玉山
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級酒店星級餐廳

1、協(xié)助品牌店總經(jīng)理全面負責餐廳的經(jīng)營管理工作;

2、制定各項服務標準和操作規(guī)程,監(jiān)督和檢查各崗位人員的服務態(tài)度和服務規(guī)程;

3、 帶領團隊人員做好經(jīng)營和銷售工作;

4、 培訓員工業(yè)務技能,組織學習各項規(guī)章制度;

5、 組織安排大型團體就餐和重要宴會、負責VIP的迎送,處理客人的重要投訴;

6、 參加餐廳召開的各種有關會議,完成總經(jīng)理下達的各項任務;

7、與廚師長保持良好合作關系,根據(jù)季節(jié)差異,客人反饋意見有針對性制定特別推薦菜單;

工作地點

鮑魚王子(中茵世貿廣場店)

職位發(fā)布者

殷女士/招聘專員

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京南國苑餐飲管理有限公司
公司簡介:北京南國苑餐飲管理有限公司成立于2000年初,是一家由世界御廚、烹飪藝術大師--楊貫一先生攜愛徒阮宜玲女士、林平先生主理的高級粵菜餐飲企業(yè)。南國苑始終致力于打造“商務宴請專家”,在歷經(jīng)了十余年的磨礪成長蛻變,南國苑已擁有:“阿一鮑魚”、“鮑魚公主”、“鮑魚王子”、“楷宴”、“Danny’s Kitchen”(丹尼斯法式餐廳)五大知名餐飲品牌。公司旗下已擁有12家星級分店,其分布在北京、哈爾濱、蘇州、昆山、唐山、南京等城市。南國苑以“專業(yè)、品質、禮儀、效率”為經(jīng)營理念,弘揚餐飲美食文化,開創(chuàng)經(jīng)典美味生活。目前,南國苑在業(yè)界贏得了較高的品牌知名度和良好的口碑,已被消費者譽為名副其實的“商務宴請專家”。北京南國苑餐飲管理有限公司已擁有以下12家品牌店: l鮑魚王子·南國苑北京深圳大廈分店(五星級)(1999年12月18日開業(yè)) l鮑魚王子·南國苑北京中國職工之家分店(四星級)(2002年4月28日開業(yè)) l阿一鮑魚·南國苑哈爾濱華旗飯店分店(五星級)(2005年8月18日開業(yè)) l鮑魚公主·南國苑北京鑫海錦江大酒店分店(五星級)(2005年9月18日開業(yè)) l阿一鮑魚·南國苑唐山錦江國際分店(五星級)(2006年3月18日開業(yè)) l鮑魚公主·南國苑亞奧國際酒店分店(四星級)(2008年8月30日開業(yè)) l鮑魚王子·南國苑北京遠通維景國際酒店分店(四星級)(2008年12月18日開業(yè)) l鮑魚王子·南國苑蘇州中茵皇冠假日酒店分店(五星級)(2010年6月1日開業(yè)) l鮑魚公主·南國苑北京奧克伍德華庭分店(五星級)(2010年6月1日開業(yè)) l丹尼斯餐廳·南國苑蘇州法餐廳分店(五星級)(2012年6月3日開業(yè)) l鮑魚王子·南國苑昆山世貿分店(五星級)(2012年11月16日開業(yè)) l鮑魚王子·南國苑金絲利喜來登大酒店分店(五星級)(2013年10月28日開業(yè))北京南國苑餐飲管理有限公司大事記: l 2000年11月,北京南國苑餐飲管理有限公司加入“法國美食協(xié)會”。 l 2001年10月,北京南國苑餐飲管理有限公司加入“世界中國烹飪聯(lián)合會”。光臨本公司的部分領導及明星:南國苑以優(yōu)質的出品,良好的服務,贏得了社會各界人士的認可與贊賞,光臨公司各店的領導及明星不勝枚舉,都給與公司高度的評價。近年來,光臨過公司的領導有國家政治局常委李長春、中華全國總工會主席王兆國、福建省委書記盧展工、哈爾濱市長石忠信等,光臨公司的明星有國際巨星成龍、國際著名導演張藝謀、香港天皇巨星劉德華、香港著名影星關芝琳、著名笑星趙本山、內地歌壇天后韓紅、香港著名歌星容祖兒等等。領導與明星的光臨,不但增加了公司的知名度,其高度的肯定與贊揚也成了全體員工不斷努力的動力。公司經(jīng)營理念: l我們致力于專業(yè)、品質、禮儀、效率 l我們是精品粵菜 l我們打造商務宴請專家
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