歷史文化北京六必居食品有限公司以醬腌菜、醬類、醬油、食醋及料酒、芝麻醬等生產(chǎn)經(jīng)營為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，擁有以“六必居”(始創(chuàng)于明正統(tǒng)元年，公元1436年)為龍頭，以“金獅”(始創(chuàng)于民國二十七年，公1938年)、“龍門”(始創(chuàng)于清嘉慶二十五年，公元1820年)、“天源醬園”(始創(chuàng)于清同治八年，公元1869年)、“桂馨齋”(始創(chuàng)于清乾隆元年，公元1736年)及“龍和寬”、“虎王寬”等新興品牌為依托的優(yōu)質(zhì)品牌集群?！傲鼐俞u菜制作技藝”經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。長期以來，以市場需求為導(dǎo)向，公司不斷傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，企業(yè)核心競爭力顯著提升，成為行業(yè)內(nèi)實(shí)力較為雄厚，具有廣闊發(fā)展前景的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。品牌理念“六必居”始創(chuàng)于明正統(tǒng)元年，是我國歷史最悠久的中華老字號(hào)之一。公司始終恪守“秫稻必齊、曲蘗必時(shí)、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必”祖訓(xùn)，遵循“忠義信業(yè)為本”的老字號(hào)源文化，堅(jiān)守“鑄造誠信、活力民族品牌”的發(fā)展愿景，厚德務(wù)實(shí)、薪火相傳，逐步成長為全國調(diào)味品領(lǐng)域響當(dāng)當(dāng)?shù)闹放破髽I(yè)。 1900年“庚子之亂”，伙計(jì)張奪標(biāo)在前門大柵欄一片火海中，拼死才搶救出金匾。六必居人深知這塊擁有近600年歷史的老字號(hào)金字招牌所蘊(yùn)含的價(jià)值內(nèi)涵。面對(duì)愈發(fā)嚴(yán)峻的食品安全形勢，作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的國有企業(yè)，我們將義無反顧地?fù)?dān)負(fù)起為廣大消費(fèi)者提供安全、健康食品的社會(huì)責(zé)任。技術(shù)工藝六必居公司是國家推薦標(biāo)準(zhǔn)《醬腌菜》的主要起草單位，并擁有多項(xiàng)專利技術(shù)。在懷柔雁棲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和河北周邊建立了技術(shù)成熟、設(shè)備先進(jìn)的生產(chǎn)基地。未來幾年，公司將繼續(xù)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，著力提高企業(yè)科研創(chuàng)新能力，促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動(dòng)企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。營銷網(wǎng)絡(luò)公司將傳統(tǒng)營銷渠道與“互聯(lián)網(wǎng)+”領(lǐng)域相結(jié)合，建立了線上線下全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)。公司產(chǎn)品銷售遍及全國各地，并出口至美國、加拿大等國家和地區(qū)。在北京前門、西單、北京站、北京南站、天津南市食品街等核心商業(yè)圈建立了品牌連鎖直營店，在天貓、京東等主流電商平臺(tái)建立了品牌旗艦店。