更新于 2025-01-03 00:03:40

高級(jí)蛋白研發(fā)專員

1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
  • 臨沂蘭山區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 扁平化管理
  • 實(shí)力大公司
  • 非常鍛煉人

職位描述

食品添加劑技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)收集國(guó)內(nèi)外蛋白粉技術(shù)資料,關(guān)注產(chǎn)品動(dòng)向,了解行業(yè)信息,為公司決策提供依據(jù);
2、負(fù)責(zé)新品開發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等相關(guān)試驗(yàn)工作的開展,對(duì)試驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);
3、研究影響大豆蛋白產(chǎn)品功能性的因素及改進(jìn)措施;
4、研究產(chǎn)品脫腥和口感相關(guān)因素及改進(jìn)措施;
5、研究產(chǎn)品的速溶技術(shù)、溶解穩(wěn)定性與粘度;
6、大豆及周邊產(chǎn)品的研究。
任職要求:
1、本科(含)以上學(xué)歷,食品生物工程相關(guān)專業(yè),蛋白應(yīng)用方向,5年以上專業(yè)研究經(jīng)驗(yàn);或碩士學(xué)歷,大豆蛋白研究方向、行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)豐富的,可適當(dāng)放寬條件;
2、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),了解并熟悉相關(guān)大豆蛋白產(chǎn)品的特性;
3、善于學(xué)習(xí),能夠保守商業(yè)秘密,具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)精神;
4、工作細(xì)致認(rèn)真,謹(jǐn)慎細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)

職位發(fā)布者

王女士/招聘經(jīng)理

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公司Logo金鑼集團(tuán)公司標(biāo)簽
臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè),是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司成立于1994年,擁有以山東、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等生產(chǎn)基地為主的生豬、肉雞屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工線,是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,集團(tuán)已形成年屠宰加工生豬2000萬(wàn)頭、肉雞2億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品300萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。集團(tuán)在全國(guó)設(shè)有200多家銷售辦事處、18000多家專賣店,為適應(yīng)我國(guó)加入WTO后的新形勢(shì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),積極拓展國(guó)際市場(chǎng),集團(tuán)在俄羅斯、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)設(shè)有分公司或辦事機(jī)構(gòu),專門從事產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)。同時(shí),集團(tuán)擁有先進(jìn)的電子商務(wù)系統(tǒng),各種產(chǎn)品均可網(wǎng)上詢盤、直接訂購(gòu)、自動(dòng)配送。金鑼集團(tuán)擁有從日本、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家引進(jìn)的屠宰分割等生產(chǎn)線,金鑼冷鮮肉連年被評(píng)為“全國(guó)安全放心肉”。在2013年9月份出爐的中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)榜單中,金鑼集團(tuán)位列246位。近年來(lái),集團(tuán)通過(guò)實(shí)施高科技人才戰(zhàn)略,引入信息化管理機(jī)制,使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。金鑼集團(tuán)先后被列為:全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、山東省高新技術(shù)企業(yè),被授予中國(guó)明星企業(yè)、省級(jí)重合同守信用企業(yè)、沂蒙功勛企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào),并先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及HACCP認(rèn)證。作為一家具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),金鑼集團(tuán)水治理技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)20多年的刻苦鉆研和創(chuàng)新實(shí)踐,逐步建立起一套涵蓋給水、生活污水、高濃度有機(jī)廢水和黑臭水體處理四大領(lǐng)域,具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新產(chǎn)品及技術(shù)體系。該體系具有占地面積小、施工周期短、運(yùn)維成本低、幾乎不產(chǎn)生污泥等優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),廣泛適用于黑臭水體治理、市政生活污水處理、有機(jī)工業(yè)污水處理、中水回用以及自來(lái)水深度處理等領(lǐng)域。今后,金鑼集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業(yè)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過(guò)“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高新化,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,把企業(yè)進(jìn)一步做大、做強(qiáng)。
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