更新于 8月16日

食品品控主管

9千-1.5萬·13薪
  • 長沙瀏陽市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍

職位描述

食品安全管理體系QCQA制程檢驗(yàn)(IPQC)食品質(zhì)量管理QC七大手法食品
工作職責(zé):
1、質(zhì)量管控:依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各工序產(chǎn)品的感官指標(biāo)進(jìn)行檢查;
2、衛(wèi)生管控:檢查制作工序人員著裝、消毒、工器具清洗、環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生消毒、防蠅防鼠等工作;
3、工藝管控:依據(jù)制程檢驗(yàn)規(guī)范、工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書,按頻率檢查車間工藝執(zhí)行的合規(guī)性;
4、質(zhì)量改善跟蹤檢查:根據(jù)品控檢查表中記錄的異常項(xiàng),分析其影響程度,開具改善跟蹤表,并跟蹤現(xiàn)場改善驗(yàn)證,記錄跟蹤數(shù)據(jù)。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷,3年以上食品行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀者可放寬要求;
2、熟悉食品工廠基本質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目和檢查方法、食品生產(chǎn)的基本工藝流程、食品質(zhì)量控制的理論知識(shí)和基本方法,了解國家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)文件
3、務(wù)實(shí)、原則性強(qiáng),具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、異常處理的應(yīng)變能力及抗壓能力

工作地點(diǎn)

長沙瀏陽市健安大道8號(hào)

職位發(fā)布者

謝先生/HRBP

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鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰緞?chuàng)建于2005年,是一家從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的A股上市企業(yè)(證券代碼:002847,證券簡稱:鹽津鋪?zhàn)樱?,旗下?lián)碛薪鼷}津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、廣西鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、河南鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、湖南鹽津鋪?zhàn)与娮由虅?wù)有限公司等全資子公司。公司聚焦食品主業(yè),誠信經(jīng)營,持續(xù)耕耘,企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、品質(zhì)、品牌、渠道等方面達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家綠色工廠、國家扶貧就業(yè)基地,企業(yè)榮獲第一屆新湖南貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、第六屆省長質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。公司秉持做好食品的初心,全力打造“好零食、鹽津造”的核心競爭優(yōu)勢(shì)。公司持續(xù)提升產(chǎn)品力,推行精益生產(chǎn)管理,構(gòu)建了智能化的生產(chǎn)體系和全生命周期的質(zhì)量管理體系,形成了“湖南瀏陽、江西修水、廣西憑祥、河南漯河”四大基地爭相輝映的發(fā)展格局。公司全面推進(jìn)數(shù)字化發(fā)展,發(fā)揮供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢(shì),整合上下游資源,搭建休閑食品互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),營造休閑食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),建立了產(chǎn)品總成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。“品質(zhì)引領(lǐng)美好生活”,公司敏銳洞察終端消費(fèi)需求,聚焦“鹽津鋪?zhàn)印崩丙u零食、“31°鮮”深海零食;“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻滿分”果凍、蜜餞果干、蛋類七大品類,用鹽津文化賦能品牌,全力打造大單品,產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新迭代,散裝、定量裝、小商品裝精準(zhǔn)匹配渠道和終端?!胞}津鋪?zhàn)印鄙虡?biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。公司加強(qiáng)全渠道覆蓋,在保持原有KA、AB類超市優(yōu)勢(shì)外,重點(diǎn)發(fā)展電商、CVS、零食專賣店、校園店等,與當(dāng)下熱門零食量販品牌零食很忙、戴永紅等深度合作,在抖音平臺(tái)與主播種草引流,拼多多爆款出擊,引領(lǐng)突圍電商、直播、社區(qū)團(tuán)購等渠道。優(yōu)化商超中島模式,加速下沉,售點(diǎn)覆蓋數(shù)百萬家門店,鹽津好零食無處不在。鹽津鋪?zhàn)釉凇俺掷m(xù)、高速、良性增長”的高質(zhì)量發(fā)展快車道上迅猛前行,近四年,鹽津鋪?zhàn)訝I業(yè)收入復(fù)合增長率超32%,成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。未來,鹽津鋪?zhàn)訉⒊掷m(xù)聚焦食品主業(yè),打造食品產(chǎn)業(yè)新生態(tài),構(gòu)建中國食品航母。
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