更新于 11月29日

食堂廚師

7千-8千
  • 大連金州區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐東北菜食堂
工作職責(zé):
1.制定菜單:根據(jù)餐廳的定位和顧客需求制定菜單。
2.烹飪菜品:按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和衛(wèi)生要求進(jìn)行烹飪,確保菜品的質(zhì)量和口感。
3.管理食材:合理管理食材庫(kù)存,確保食材的新鮮和供應(yīng)充足。
4.維護(hù)廚房衛(wèi)生:保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守《食品衛(wèi)生法》。
5.控制成本:精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本。
廚師的工作不僅要求具備專業(yè)的烹飪技能,還需要良好的組織管理能力、食品安全意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

廚師崗位要求
1.身體健康:廚師需要具備健康的身體,無(wú)傳染性疾病,并持有健康證。
2.技術(shù)熟練:熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí)。
3.品行端正:具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),熱愛(ài)本職工作,全心全意為員工服務(wù)。
4.創(chuàng)新能力:具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神,能夠不斷提升烹飪技藝。
5.工作態(tài)度:能吃苦耐勞,具有良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。

工作地點(diǎn)

大連奧特馬工業(yè)有限公司2期

職位發(fā)布者

韓曉霖/人事經(jīng)理

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公司Logo大連奧特馬工業(yè)有限公司
大連奧特馬工業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的中日合資企業(yè),也是擁有核心自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)高新技術(shù)企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)凹版印刷機(jī),檢品機(jī),分切機(jī),及應(yīng)用于印刷機(jī),復(fù)合機(jī)和熟化室的節(jié)能熱泵。面對(duì)中國(guó)塑料薄膜產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,奧特馬憑借強(qiáng)大的創(chuàng)新研發(fā)能力,在眾多的同行業(yè)中脫穎而出。公司現(xiàn)擁有大型日本三菱激光切割,三菱五面體加工中心,三坐標(biāo)監(jiān)測(cè)中心,大型日本OKUMA加工中心,日本森精機(jī)NC機(jī)床,日本MAZAK復(fù)合加工中心,美國(guó)HAAS加工中心,美國(guó)NORDSON噴涂設(shè)備,日本AMADA鈑金設(shè)備等多套進(jìn)口高精度加工設(shè)備,具有年生產(chǎn)200臺(tái)/套以上的各種非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備能力?,F(xiàn)公司位于大連開(kāi)發(fā)區(qū)董家溝臥龍工業(yè)園,員工三百余名,廠房占地面積2萬(wàn)平方余米。公司設(shè)有員工食堂、員工宿舍、休息室,將免費(fèi)為員工開(kāi)放。讓所有社員以輕松、愉悅的精神面貌,一同伴隨奧特馬不斷發(fā)展不斷進(jìn)步。因公司規(guī)模不斷壯大,如果您是一個(gè)年輕富有朝氣,勤奮富有靈感的有志青年,奧特馬愿意與您攜手鑄就美好的明天。●提案能力針對(duì)客戶目前面臨的課題,通過(guò)了解和分析現(xiàn)狀,向客戶提供最有效的解決方案,所提出提案具有深度和廣度,充分考慮到設(shè)備性能和現(xiàn)場(chǎng)操作性,確確實(shí)實(shí)站在了客戶的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題,做到切實(shí)助益于客戶目前所面臨的問(wèn)題?!裨O(shè)計(jì)能力我司擁有一支成熟而經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)研究人員,團(tuán)隊(duì)秉承“沒(méi)有最好,只有更好”的理念,在設(shè)計(jì)中不斷尋求進(jìn)步,使我們對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的理解一步步的深入與完善。我們有源源不斷的設(shè)計(jì)想法,而資深的設(shè)計(jì)人員則使我們對(duì)這些想法有足夠的掌控能力,更好的整合發(fā)揮團(tuán)隊(duì)最強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)?!窦庸つ芰Ρ竟緦俅笮椭腥蘸腺Y公司,引進(jìn)了多套進(jìn)口加工設(shè)備,有日本三菱激光切割機(jī)、大型日本OKUMA加工中心、日本森精機(jī)NC車床、日本MAZAK復(fù)合加工中心、日本AMADA鈑金設(shè)備、美國(guó)HAAS加工中心、美國(guó)NORDSON噴涂設(shè)備,上述高精度加工設(shè)備加上3次元CAD系統(tǒng)的并用,能夠迅速對(duì)應(yīng)客戶的各種式樣要求。●組立能力公司廠房整體面積1萬(wàn)6千平米,擁有獨(dú)立的組立車間,可組裝從小型到大型的各種機(jī)械設(shè)備,并且在7S管理模式下有一支高素質(zhì)團(tuán)隊(duì),針對(duì)每個(gè)零部件都做到了一元化管理,從而有效的組裝出高品質(zhì)的設(shè)備。●運(yùn)輸能力公司擁有吊車、叉車等運(yùn)輸設(shè)備一應(yīng)俱全,再配合完善物流系統(tǒng)可全程跟蹤設(shè)備的運(yùn)輸狀態(tài),直到交付到客戶工廠內(nèi),相應(yīng)速度快及準(zhǔn)確。出貨設(shè)備包裝上完全遵守著【國(guó)際機(jī)械設(shè)備類運(yùn)輸包裝規(guī)程】,避免了在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中的意外損壞?!袷酆竽芰?duì)售出設(shè)備會(huì)配專職的服務(wù)人員進(jìn)行交付后的跟蹤服務(wù),當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),可在24小時(shí)內(nèi)做出對(duì)應(yīng),及時(shí)解決客戶面臨的問(wèn)題。我司實(shí)施的設(shè)備維護(hù)方案不僅僅是停留在出現(xiàn)故障后的維修,而是根據(jù)每一個(gè)零部件使用壽命,給設(shè)備做提前更換的預(yù)防措施,并且在交付設(shè)備的同時(shí)將系統(tǒng)的進(jìn)行設(shè)備平常保養(yǎng)說(shuō)明。
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