更新于 12月19日

員工食堂幫廚

4千-5千
  • 珠海香洲區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

切配工食堂
崗位職責(zé)
1. 協(xié)助烹飪工作:在廚師的指導(dǎo)下,參與食材的準(zhǔn)備、切配、烹飪和擺盤等工作,確保菜品的質(zhì)量和口味。
2. 衛(wèi)生清潔:負(fù)責(zé)廚房和食堂的清潔衛(wèi)生工作,包括清洗餐具、廚房用具、設(shè)備和環(huán)境等,確保符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 食材管理:協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和發(fā)放工作,確保食材的新鮮度和質(zhì)量,同時(shí)注意食材的綜合利用,減少浪費(fèi)。
4. 設(shè)備維護(hù):定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。
5. 參與食譜制定:有時(shí)需要協(xié)助廚師長(zhǎng)編排每周食譜,確保食物質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),滿足員工的口味需求。
崗位要求
1. 健康證明:持有有效的從業(yè)人員健康證,確保身體健康,無(wú)精神疾病、傳染病和其他影響食品安全的疾病。
2. 服務(wù)意識(shí):具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠積極配合廚師和其他工作人員,共同完成工作任務(wù)。
3. 操作技能:熟悉基本的食材處理方法和烹飪技巧,能夠迅速準(zhǔn)確地完成食材的準(zhǔn)備和切配工作。
4. 衛(wèi)生習(xí)慣:注重個(gè)人衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房和食堂的清潔和整潔。
5. 工作態(tài)度:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能夠承受一定的工作壓力,服從廚師長(zhǎng)的工作安排。

工作地點(diǎn)

富華里

職位發(fā)布者

文倩鈺/人事經(jīng)理

昨日活躍
公司Logo中海地產(chǎn)
中海地產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“公司”)隸屬于中國(guó)建筑集團(tuán)有限公司,1979年創(chuàng)立于香港,1992年在香港聯(lián)交所上市(股票代碼:00688.HK,簡(jiǎn)稱“中國(guó)海外發(fā)展”),2007年入選恒生指數(shù)成份股。公司擁有42年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與不動(dòng)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)遍布港澳及內(nèi)地80余個(gè)城市及美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、新加坡等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2020年,公司總資產(chǎn)達(dá)人民幣8233億元,凈資產(chǎn)達(dá)人民幣3284億元。2020年,實(shí)現(xiàn)銷售合約額3,607.2億元,同比增長(zhǎng)12.5%,凈利潤(rùn)439億元,盈利能力保持行業(yè)領(lǐng)先,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)呈現(xiàn)又好又快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。三大國(guó)際評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)給予公司的信用評(píng)級(jí)分別是:惠譽(yù)A-、穆迪Baa1、標(biāo)準(zhǔn)普爾BBB+,信用評(píng)級(jí)保持行業(yè)領(lǐng)先;連續(xù)17年獲中國(guó)藍(lán)籌地產(chǎn)企業(yè)和中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌;連續(xù)10年獲恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)成份股;2020年,中海地產(chǎn)品牌價(jià)值達(dá)1216億元人民幣,穩(wěn)居房地產(chǎn)行業(yè)第一。公司定位于成為卓越的國(guó)際化不動(dòng)產(chǎn)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)集團(tuán),堅(jiān)持做“四好”公司,即“好產(chǎn)品、好服務(wù)、好效益、好公民”;堅(jiān)持“悅享空間,智慧物聯(lián),綠色科技,健康生活+”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念;堅(jiān)持“過(guò)程精品,樓樓精品”的開(kāi)發(fā)理念;堅(jiān)持“客戶至上,行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的客戶服務(wù)理念;創(chuàng)立并經(jīng)營(yíng)“海之子”“海之星”“海納”三大人力資源品牌,選聘高校優(yōu)才與社會(huì)精英,構(gòu)建體系化的人才培養(yǎng)機(jī)制,為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供人才保障。歷經(jīng)40多年的發(fā)展,公司建立起“不動(dòng)產(chǎn)開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)群”“城市運(yùn)營(yíng)產(chǎn)業(yè)群”“創(chuàng)新業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)群”三大產(chǎn)業(yè)群。
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