? 市場調(diào)研與策略規(guī)劃:
- 分析市場趨勢和競爭對手情況,了解行業(yè)動態(tài)。
- 制定銷售策略和計劃,以吸引和保留客戶。
? 銷售與客戶管理:
- 推銷酒店的宴會設(shè)施和服務(wù),包括但不限于婚宴、商務(wù)會議、社交聚會等。
- 開發(fā)新客戶,維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,提供專業(yè)咨詢和定制化方案。
- 協(xié)助客戶策劃和組織宴會活動,包括場地布置、餐飲選擇、技術(shù)支持等細(xì)節(jié)。
- 跟進(jìn)客戶反饋,解決可能出現(xiàn)的問題,確保客戶滿意度。
? 合同與預(yù)訂管理:
- 處理宴會預(yù)訂,包括報價、合同談判、簽署和確認(rèn)。
- 確保所有預(yù)訂細(xì)節(jié)準(zhǔn)確無誤,并與相關(guān)部門(如餐飲、客房、活動策劃)協(xié)調(diào)。
? 內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通:
- 與酒店各部門協(xié)作,確保宴會活動順利進(jìn)行。
- 參與跨部門會議,傳達(dá)客戶需求和特殊要求。
? 銷售報告與分析:
- 記錄銷售活動,定期準(zhǔn)備銷售報告。
- 分析銷售數(shù)據(jù),識別銷售機(jī)會和改進(jìn)點(diǎn)。