更新于 9月12日

出餐/拉屜員

5千-6千
  • 北京西城區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)蒸車補水,備好蒸屜,將屜清潔干凈;

2.屜上刷油或者鋪好屜布,將包制好的包子整齊地碼放在屜上;

3. 蒸車水開后開始上屜關(guān)蒸車門,計時;

4. 按時打開蒸車門,開始出屜并及時倒屜,以免包子塌底;

5.熟練運用電子商務(wù)系統(tǒng),隨時掌握包子庫存與當(dāng)前銷售情況,與包子生產(chǎn)人員溝通,保證包子不脫銷和積壓,為收銀員提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù);

6. 根據(jù)收銀銷售小票,給顧客提供餐廳餐品,外賣餐品打包裝盒;

7. 主動熱情接待顧客,食夾售貨,唱付輕放;

8.搞好本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,隨時清除遺灑的污垢。

9.容器和工用具清洗后定位存放,并用布蓋好,不能露天存放。

10.做好下班前收尾工作,將蒸車內(nèi)水倒干凈,去除油垢、擦拭貨架、貨臺及售貨工具,沖洗地面,倒凈垃圾,蒸車定期除水垢。

11. 關(guān)閉煤氣總閥、水電、照明等開關(guān)并復(fù)檢。

12.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求:

1. 年齡18-45歲,初中學(xué)歷及以上;

2. 身體健康,持有健康證,接受新冠疫苗接種,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

3. 有一定的協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力,思路清晰,動作敏捷;

4. 遵守企業(yè)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)管理;

5. 有從事餐服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。


工作地點

北京市西城區(qū)新街口南大街178號

職位發(fā)布者

張女士/人力資源部職員

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公司Logo北京慶豐包子鋪有限公司
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團(tuán)公司所屬的以經(jīng)營包子為主的餐飲品牌店,開業(yè)于1948年,距今已有70多年的歷史,當(dāng)時的字號叫“萬興居”,經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴(yán)格,制作精細(xì),口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營后,專一經(jīng)營包子。1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,以經(jīng)營包子、炒肝為主。由于質(zhì)量上乘,又符合中國人的飲食習(xí)慣,自然成為了京城百姓認(rèn)可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。1999年因西單大街市政建設(shè),慶豐包子鋪拆遷,同年在西安門易地重張。2005年以來,在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”的經(jīng)營理念,堅持“老少皆宜,價格適中,貼近百姓,服務(wù)工薪”的經(jīng)營定位,通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路。慶豐截止至2015年底共有直營店及加盟店總計313家,遍布全國11個省份,34個城市。共向社會提供5000余崗位。全國范圍內(nèi)店鋪平均每天接待17萬人次,全年合計接待6200萬人次。北京慶豐包子鋪連鎖業(yè)務(wù)至今已發(fā)展十余年,擁有完整的加盟商、店鋪位置篩選系統(tǒng)、加盟管理、運營管理、產(chǎn)品開發(fā)體系?!皯c豐”品牌在國內(nèi)外擁有良好的口碑,深受百姓認(rèn)可,慶豐“積善余慶、國富民豐”的理念獲得大眾消費者的認(rèn)可。
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