1、熟悉食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品原料學(xué),會(huì)合理搭配配方;熟練每個(gè)標(biāo)簽內(nèi)容的含義和計(jì)算營(yíng)養(yǎng)成分;
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)有耶乳、椰子水、果漿、果汁研發(fā),耶乳、果汁飲料、茶飲等新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的設(shè)計(jì)研發(fā)工作。
3、對(duì)公司產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)施、協(xié)調(diào)。
4、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行研究,為生產(chǎn)部提供技術(shù)支持。
5、為客戶提供產(chǎn)品應(yīng)用培訓(xùn),善于收集行業(yè)發(fā)展信息。
6、新產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí),跟蹤生產(chǎn),及進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
工作地點(diǎn)可選松江或金山
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)、研發(fā)相關(guān)專業(yè);
2、具有乳制品應(yīng)用研發(fā)3年以上的工作經(jīng)驗(yàn),
3.、對(duì)飲品市場(chǎng)較為了解,通曉飲料行業(yè)產(chǎn)品特性相關(guān)方面的專業(yè)知識(shí)及質(zhì)量管理體系;
4、辦事沉穩(wěn)、細(xì)致,思維活躍,有創(chuàng)新精神,且具備獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)能力;
5、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。