、負(fù)責(zé)清點(diǎn)上班結(jié)余添加劑品種、數(shù)量,根據(jù)開(kāi)具的《預(yù)混料添加報(bào)表》與車(chē)間庫(kù)存情況,按需要領(lǐng)取預(yù)混料。
2、按照配方要求與生產(chǎn)安排完成添加劑配制過(guò)程,準(zhǔn)確填寫(xiě)配料記錄。優(yōu)先使用剩余袋,對(duì)剩余袋重量進(jìn)行標(biāo)識(shí),并確保在規(guī)定的期限內(nèi)使用。
3、配料過(guò)程中負(fù)責(zé)檢查添加劑質(zhì)量,過(guò)期變質(zhì)添加劑不得加入料斗,結(jié)塊添加物(如精鹽、氯化膽堿、小蘇打等)必須過(guò)篩處理后使用。
4、負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間庫(kù)每天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。交班時(shí),認(rèn)真核對(duì)添加劑各品種領(lǐng)、耗、存數(shù)量,如實(shí)記入原始記錄。投料前對(duì)準(zhǔn)備投的預(yù)混料品種與數(shù)量進(jìn)行復(fù)查,將結(jié)果送生產(chǎn)班長(zhǎng)確認(rèn)。
5、按照中控員指令及投料信號(hào),負(fù)責(zé)將料送入手投料斗,須準(zhǔn)確無(wú)誤。如遇錯(cuò)放、漏加添加劑,應(yīng)及時(shí)報(bào)告中控員、品保采取相應(yīng)措施,嚴(yán)禁自行處理。按規(guī)定或中控員指令將包裝工序不合格的頭尾料投入手投料斗回制。認(rèn)真做好手投料記錄。
6、保持工作現(xiàn)場(chǎng)整潔有序,廢棄包裝物及時(shí)打捆送達(dá)指定地點(diǎn),并堆放整齊。保證車(chē)間庫(kù)整潔有序,做好各種標(biāo)識(shí),達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)助生產(chǎn)班長(zhǎng)做好車(chē)間庫(kù)的管理。
8、完成部門(mén)主管交辦的其它工作。
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