崗位職責(zé):
1、根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求,主導(dǎo)新產(chǎn)品的創(chuàng)意研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化工作,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證到小規(guī)模試生產(chǎn)的全流程研發(fā),確保產(chǎn)品在質(zhì)量和成本上的優(yōu)化。
3、定期參與市場(chǎng)調(diào)研,了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),并根據(jù)調(diào)研結(jié)果提供創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)方案。
4、與生產(chǎn)、質(zhì)量、采購(gòu)等部門(mén)緊密合作,確保新產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程的順利實(shí)施,解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)難題。
5、編寫(xiě)產(chǎn)品研發(fā)報(bào)告,及時(shí)總結(jié)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),提出合理化改進(jìn)建議,提升研發(fā)效率。
6、跟蹤新技術(shù)、新原料的發(fā)展,推動(dòng)相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新,確保產(chǎn)品在技術(shù)和市場(chǎng)上占有一定的市場(chǎng)地位。
任職要求:
1、食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷。
2、熟悉食品質(zhì)量管理體系,具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析和解決問(wèn)題的能力。
3、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受一定工作壓力。
4、具有創(chuàng)新思維,關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的變化。