崗位職責(zé):
上班時(shí)間:8:00-11:30 13:00-17:30(夏令時(shí))
8:00-11:30 12:30-17:00(冬令時(shí))
1.負(fù)責(zé)海鮮、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、果蔬等酒店原料直采批發(fā)零售市場(chǎng)供應(yīng)商資源開(kāi)發(fā)及管理;
2.協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理簽訂供貨合同,掌控供應(yīng)產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量和交期;
3.按計(jì)劃跟催采購(gòu)原料到貨情況,并協(xié)同使用部門(mén)驗(yàn)貨收貨,保證貨物與送貨清單無(wú)誤;
任職要求:
熟悉海鮮、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、果蔬等原料知識(shí);
熟悉酒店原料市場(chǎng)采購(gòu)和供應(yīng)鏈流程;
兩年以上餐飲行業(yè)原材料采購(gòu)相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、帶薪年假、節(jié)日福利