要求:1、具有三年以上食品行業(yè)工廠或中央廚房管理經(jīng)驗(yàn),有調(diào)味品、菜肴包、醬料包行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)(QS認(rèn)證等)和生產(chǎn)流程的管理,熟悉食品加工環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)工作和各類設(shè)備(清洗設(shè)備、切割設(shè)備、炒制設(shè)備、熬湯設(shè)備、食品包裝設(shè)備和冷藏設(shè)備等)、并具有規(guī)劃設(shè)備布局和工序協(xié)調(diào)的能力;
2、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作,保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單,保證店鋪需要;
3、對(duì)食品包裝和標(biāo)簽規(guī)范使用有豐富的經(jīng)驗(yàn);
4、大專以上學(xué)歷,食品或機(jī)械專業(yè)優(yōu)先。28歲以上,具有優(yōu)秀的組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力。
5、優(yōu)先錄取有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者。
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