職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)本崗位工作計(jì)劃管理及總結(jié)工作
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及老產(chǎn)品的改良工作,包括產(chǎn)品的配方、工藝設(shè)計(jì)及小試工作。
3.負(fù)責(zé)對(duì)接技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工程師配方標(biāo)準(zhǔn),sop標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。
4.負(fù)責(zé)對(duì)接提供BOM相關(guān)數(shù)據(jù),確定新品配方
5.新產(chǎn)品工藝跟蹤及批量性導(dǎo)入(含中試)。包括新產(chǎn)品量產(chǎn)前培訓(xùn)、工藝跟蹤,首批留樣及量產(chǎn)評(píng)價(jià)反饋工作
6.樣品管理,包括試驗(yàn)樣品制備、留樣及保管。試驗(yàn)物料的申請(qǐng)、測(cè)試、評(píng)審及管理(含庫(kù)房樣品整理)。
7.負(fù)責(zé)研發(fā)中心衛(wèi)生清掃清潔及安全工作(含5S推進(jìn))。包括設(shè)備/工器具/餐具及環(huán)境衛(wèi)生工作。
8.遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
(1)25歲以上,大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),5年以上面點(diǎn)食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品制造,熟練操作辦公軟件。
(2)責(zé)任心強(qiáng),吃苦耐勞,堅(jiān)持原則,具有良好的邏輯思維能力,良好的抗壓能力,良好的應(yīng)變能力,良好的溝通能力;強(qiáng)烈的目標(biāo)感,良好的計(jì)劃管理能力,認(rèn)同公司企業(yè)文化,具有良好的品質(zhì)意識(shí),較強(qiáng)的成本意識(shí)。
(3)熟悉公司面點(diǎn)類產(chǎn)品,熟練掌握客戶需求,精通原料知識(shí),精通添加劑知識(shí),具有一定的樣品測(cè)算、評(píng)定及管理能力。熟悉烘焙食品制造,具有一定的食品加工理論基礎(chǔ)和一定的設(shè)備操作能力。能夠獨(dú)立完成新品開(kāi)發(fā)或老品改良工作,獨(dú)立解決生產(chǎn)中出現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題,并能提出具體合理化建議。
(4)要求具有3年以上工廠批量性面點(diǎn)制品生產(chǎn)的工作經(jīng)驗(yàn)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、節(jié)日福利、包吃、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼