更新于 10月18日

廚師長

7千-1.2萬
  • 北京大興區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險(xiǎn)一金食品原料管理廚房運(yùn)營管理新菜譜開發(fā)成本控制
崗位職責(zé):

1、熟悉制作和搭配營養(yǎng)餐;

2、對南北餐菜系及面點(diǎn)制作了解,并能輔導(dǎo)下屬員工工作;

3、嚴(yán)格執(zhí)行工作操作程序,規(guī)范禮儀和衛(wèi)生,熱情服務(wù);

4、接受員工異議和意見,并解決和處理,控制材料成本;

5、作好采購預(yù)算成本控制,填報(bào)各項(xiàng)規(guī)定表格;

6、及時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
職位要求:

1.接受過餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn),5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。

2.了解菜系的品名、價(jià)格、原料、味型、烹飪方式及制作過程。
3.具備良好的職業(yè)道德;
4、連鎖餐飲行業(yè)廚師長3年以上管理經(jīng)驗(yàn);

5、對于川菜菜系有一定了解;

6、正直,務(wù)實(shí),踏實(shí)良好的品格,溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)精神。

工作地點(diǎn)

百泰生物

職位發(fā)布者

HR/HR

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公司Logo北京東方百泰生物科技股份有限公司
北京東方百泰生物科技有限公司成立于2011年10月,坐落于亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),占地面積近6萬平方米,注冊資金2000多萬元人民幣。東方百泰是一家中外合資公司,以重大疾病治療及預(yù)防性生物醫(yī)藥新品為主要方向,是實(shí)力強(qiáng)勁的創(chuàng)新型抗體研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有上百人的國際化專業(yè)抗體研發(fā)團(tuán)隊(duì),構(gòu)建了具有世界先進(jìn)水平、研產(chǎn)整體貫穿的以原創(chuàng)性抗體藥物及新型疫苗為主的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)平臺。在腫瘤類、糖尿病類、自身免疫疾病類等方面展開了近20項(xiàng)的研發(fā)管線布局,將為我國重大疾病的預(yù)防和治療,以及提升我國生物醫(yī)藥創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。公司擁有中國發(fā)明專利二十項(xiàng),國際專利多項(xiàng),核準(zhǔn)注冊商標(biāo)累計(jì)七十余項(xiàng);目前已獲得五份CFDA批準(zhǔn)的臨床批件,正在進(jìn)行臨床研究。公司多次獲得國家和各級政府的肯定和支持,是國家科技部認(rèn)定的“國家新型抗體及治療性蛋白藥物前沿技術(shù)國際科技合作基地”,擁有北京市發(fā)改委的第一批抗體工程北京市工程實(shí)驗(yàn)室、抗體藥物北京市工程研究中心、北京市基因工程抗體藥物工程技術(shù)研究中心和北京市新型抗體及治療性蛋白的國際合作基地,也是“G20后備”企業(yè),近期由北京市科協(xié)授牌成立了“東方百泰院士專家工作站”和“博士后科研工作站”,在抗體藥物研發(fā)中占有優(yōu)勢地位。同時(shí)東方百泰承擔(dān)了多項(xiàng)國家“重大新藥創(chuàng)制”、部委專項(xiàng)課題和“863”計(jì)劃等十一五、十二五重點(diǎn)項(xiàng)目。埃博拉和寨卡疫情暴發(fā)后,公司相繼承擔(dān)了我國重大傳染病聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制中的相關(guān)抗體藥物研制工作,這是國家對東方百泰高度認(rèn)可和充分信任的一種體現(xiàn),也是東方百泰綜合實(shí)力的展現(xiàn)!indent:21.0pt;line-height:21.95pt; mso-pagination:widow-orphan;background:white'>同時(shí)東方百泰承擔(dān)了多項(xiàng)國家“重大新藥創(chuàng)制”、部委專項(xiàng)課題和“863”計(jì)劃等十一五、十二五重點(diǎn)項(xiàng)目。埃博拉和寨卡疫情暴發(fā)后,公司相繼承擔(dān)了我國重大傳染病聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制中的相關(guān)抗體藥物研制工作,這是國家對東方百泰高度認(rèn)可和充分信任的一種體現(xiàn),也是東方百泰綜合實(shí)力的展現(xiàn)!
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