崗位職責(zé):
1、 根據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),圍繞企劃部制訂的產(chǎn)品計(jì)劃,制訂公司各產(chǎn)品的年度產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃;
2、對(duì)公司現(xiàn)有產(chǎn)品與企劃部溝通,進(jìn)行質(zhì)量跟蹤;
3、根據(jù)市場(chǎng)反饋情報(bào)資料,及時(shí)在配方和工藝上進(jìn)行改良,調(diào)整不理想因素,使產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求,增加競(jìng)爭(zhēng)力;
4、 負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品開發(fā)過程中的小批量試產(chǎn),進(jìn)行生產(chǎn)驗(yàn)證和口味確認(rèn);
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品新口味相關(guān)原料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定和存樣;
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和配方執(zhí)行情況,及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
7、負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的BOM表;
8、負(fù)責(zé)技術(shù)方面和工藝方面的培訓(xùn),對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);
任職要求:
1、8年以上口味、面體方面研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)
2、較強(qiáng)的溝通能力、較好的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力。
3、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)變能力、專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力
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