一、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、結合市場動態(tài)與集團目標,制定集團旗下餐飲品牌營銷戰(zhàn)略與年度計劃。
2、精準定位品牌,塑造獨特且具有競爭力的品牌形象。
二、團隊管理
搭建標準化團隊管理,建立有效激勵,提升整體績效。
三、線下、線上推廣
1、策劃并組織各類線下品牌推廣活動,如新品發(fā)布會、美食節(jié)等。
2、提升品牌線下、線上曝光度,擴大品牌影響力,促進門店銷售增長。
3、建立餐飲品牌營銷機制,包括市場營銷、品牌推廣、新媒體運營等。
四、市場調研
定期開展市場調研,掌握行業(yè)趨勢、競爭對手情況及消費者需求。
五、研發(fā)產品
根據市場調研情況,進行產品調研、產品上新、產品推廣等系列市場動作,保證產品在市場的爆品率及門店點單率。
六、市場戰(zhàn)略布局落地
根據集團公司戰(zhàn)略布局,完成新店開業(yè)相關市場營銷支持,包括市場調研、開業(yè)裝修品牌視覺、菜單設計、開業(yè)活動方案,保證新店前期籌備、開業(yè)引爆及后期正常運營。
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