更新于 1月5日

食品廠廠長(zhǎng)

1.6萬-2.5萬
  • 鄭州中牟縣
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理設(shè)備管理安全管理全面質(zhì)量管理體系食品安全管理體系環(huán)境管理體系

崗位職責(zé):

1、主導(dǎo)完成總部綜合廠三個(gè)生產(chǎn)車間的籌建項(xiàng)目工作(工藝流程布局設(shè)計(jì)、改造施工、人機(jī)料法環(huán)的全面籌備);

2、協(xié)調(diào)各分公司(銷售公司、餐飲配送公司、外貿(mào)公司、物流港配送部)工作;

3、統(tǒng)籌生產(chǎn)、跟蹤生產(chǎn)訂單、落實(shí)生產(chǎn)成本計(jì)劃、做好產(chǎn)品成本核算及報(bào)價(jià);

4、工廠預(yù)算目標(biāo)達(dá)成管理,通過管理精進(jìn)和數(shù)據(jù)分析,以損益表為核心,對(duì)工廠經(jīng)營(yíng)結(jié)果及貢獻(xiàn)額目標(biāo)達(dá)成負(fù)責(zé);

5、負(fù)責(zé)工廠管理體系建立和完善,通過SC、FSSC2200、HACCP認(rèn)證,負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)、一切生產(chǎn)行為嚴(yán)格按照HACCP生產(chǎn)管理文件規(guī)定進(jìn)行,并推動(dòng)體系的落地執(zhí)行;

6、制定SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、對(duì)實(shí)施、核查、考核結(jié)果負(fù)責(zé);

7、搭建薪資體系,并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé);

8、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程人、機(jī)、料、法、環(huán)負(fù)責(zé);

9、對(duì)外協(xié)工作負(fù)責(zé)。

任職要求:

1、10年以上工作經(jīng)驗(yàn),必須至少5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)加工管理經(jīng)驗(yàn),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能夠快速響應(yīng)突發(fā)事件;

2、熟悉ISO認(rèn)證體系、質(zhì)量管理體系,了解生產(chǎn)流程與食品加工設(shè)備的操作技能;

3、對(duì)生產(chǎn)過程中的品質(zhì)管控、安全生產(chǎn)等有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

4、必須駐廠,包食宿;

5、現(xiàn)工作地為九龍鎮(zhèn)015鄉(xiāng)道方中山食品有限公司,25年年中將搬至中牟縣傲雪南路與經(jīng)南十四路交叉口(崗位地址中定位不夠準(zhǔn)確),請(qǐng)務(wù)必確認(rèn)工作地點(diǎn)是否合適??!

工作地點(diǎn)

方中山食品有限公司

職位發(fā)布者

徐女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
鄭州方中山食品有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介鄭州方中山食品有限公司,成立于2007年,是集餐飲、生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。本企業(yè)下轄餐飲事業(yè)部和食品生產(chǎn)廠兩大經(jīng)營(yíng)主體。餐飲事業(yè)部于1991年成立,主要經(jīng)營(yíng)以獨(dú)具麻、辣、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產(chǎn)品為主的早點(diǎn)快餐店。現(xiàn)今有100多家分店遍及省內(nèi)外,以醇香可口,獨(dú)特風(fēng)味贏得口碑,并使逍遙鎮(zhèn)胡辣湯風(fēng)味享譽(yù)中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店,每日均是賓客盈門,已成為鄭州市胡辣湯店的標(biāo)桿。食品生產(chǎn)廠于2007年建成投產(chǎn),該廠以方中山胡辣湯配方為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代工藝,生產(chǎn)出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產(chǎn)品現(xiàn)有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味,具有方便快捷,原汁原味等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛。公司成立以來,遵循“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,精心打造“優(yōu)良品質(zhì),優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的雙優(yōu)企業(yè)形象。勇于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取。我們熱忱歡迎業(yè)界精英加入,攜手共進(jìn),共同致力于中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將方中山胡辣湯品牌推向全國(guó)!
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