崗位職責(zé):
1. 車間半成品檢驗與監(jiān)督,各工序進行抽樣檢查 ,對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督;
2. 車間成品檢驗與監(jiān)督,對成品抽樣檢查(數(shù)量、重量、衣率、生產(chǎn)日期等,對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督確認是否有異常,對成品進行留樣;
3. 對半成品及成品出現(xiàn)問題的處理跟蹤驗證;
4. 記錄填寫和傳送:每日、每周、每月質(zhì)量總結(jié);
5. 輔料驗收:包裝材料-對入廠不同規(guī)格小盒、紙箱以及相關(guān)材料等進行感官檢驗并填寫記錄;輔料-對入廠輔料進行感官檢驗并填寫記錄;
6. 車間記錄確認審核;
7. 不定期打樣和數(shù)據(jù)整理;
8. 領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的工作。
職位要求:
1. 食品檢測專業(yè)或食品相關(guān)大專以上學(xué)歷;
2. 經(jīng)過食品國際質(zhì)量體系培訓(xùn)者優(yōu)先;
3. 熟悉海產(chǎn)品加工檢驗流程,熟練使用辦公軟件;
4.具有 較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、責(zé)任心。
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