更新于 12月2日

團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

8千-1.5萬(wàn)
  • 廣州白云區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

社群運(yùn)營(yíng)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)組織制定膳食項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,報(bào)批后組織實(shí)施。
2、建立和健全膳食項(xiàng)目的組織架構(gòu)、系統(tǒng)流程、崗位職責(zé)與權(quán)限、現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理、制度管理和績(jī)效考核。
3、審核飯?zhí)娩N售計(jì)劃和營(yíng)銷策略,監(jiān)督實(shí)施,分析銷售指標(biāo),找出利潤(rùn)提升點(diǎn)。
4、負(fù)責(zé)飯?zhí)瞄g的溝通、協(xié)調(diào)和配合,處理外部合作事宜,維護(hù)客戶關(guān)系。
5、審核飯?zhí)觅M(fèi)用預(yù)算,監(jiān)督實(shí)施,有效控制成本。
6、培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理下屬,打造有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
任職要求:
1、45歲以下,大專以上學(xué)歷。
2、10年以上餐飲經(jīng)驗(yàn),其中至少4年在團(tuán)餐行業(yè)同等崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。
3、在食堂項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)、員工管理、出品質(zhì)量、菜品結(jié)構(gòu)、客訴處理、客情溝通等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。
4、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和抗壓能力,責(zé)任心強(qiáng)。
5、有大型工廠餐團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
職位福利:包吃、包住、免費(fèi)停車、全勤獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終分紅、節(jié)日福利、每年多次調(diào)薪
薪酬待遇面談

工作地點(diǎn)

天天向上(廣東)供應(yīng)鏈有限公司

職位發(fā)布者

肖女士/人事主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo天天向上(廣東)供應(yīng)鏈有限公司
尊敬的客戶:您好!感謝您們對(duì)廣州市天天向上飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“天天向上公司”)的支持與厚愛,我們?nèi)w員工向您表示衷心的感謝和美好的祝福!回首萬(wàn)里行公司的發(fā)展歷程,您們一一我們尊敬的客戶,給予了我們無(wú)比的力量,在您的大力關(guān)心與支持下,以及公司全體員工的勤奮努力下,我們憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù),良好的信譽(yù),取得了一個(gè)又一個(gè)的輝煌成績(jī)。飲水思源,我們深知,天天向上公司所取得的每一點(diǎn)進(jìn)步和成功,都離不開您們的關(guān)注、信任、支持和參與。您們的理解和信任是我們進(jìn)步的強(qiáng)大動(dòng)力,您們的關(guān)心和支持是我們成長(zhǎng)的不竭源泉。您們的每一次參與、每一個(gè)建議,都讓我們激動(dòng)不已,促使我們不斷奮進(jìn)。有了您們,我們前進(jìn)的征途才有源源不絕的信心和力量;有了您們,我們的事業(yè)才能長(zhǎng)盛不衰地興旺和發(fā)展。在今后的歲月里,希望能夠繼續(xù)得到您們的關(guān)心和大力支持,客戶的滿意是我們永恒的追求,我們將繼續(xù)為您提供最真誠(chéng)的服務(wù)。成功就等于目標(biāo),其他的一切都是這句話的注解,我們的目標(biāo)是——精益求精!廣州市天天向上飲食管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)從事企業(yè)、酒樓、單位團(tuán)體膳食管理、營(yíng)養(yǎng)送餐及原材料(糧油、副食、農(nóng)產(chǎn)品)配送的飲食服務(wù)公司,現(xiàn)在廣州、增城等地均有辦事處,在華南地區(qū)有較高的知名度和美譽(yù)度,我們所服務(wù)的客戶多達(dá)130多家,其中廣東地區(qū)70多家,擁有員11200多人,其中專業(yè)管理人員150多人,專業(yè)廚師400多人。天天向上公司自創(chuàng)建以來(lái)秉承”主動(dòng)服務(wù),創(chuàng)新求進(jìn)步“的服務(wù)宗旨,以”誠(chéng)信為本“為原則,嚴(yán)格執(zhí)行ISO-9001:2000質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系,不斷強(qiáng)化運(yùn)作模式,提高服務(wù)質(zhì)量。通過ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證通過公司上下齊心協(xié)力的努力,天天向上餐飲公司在2012年順利通過ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,使公司的資質(zhì)與服務(wù)又上了一個(gè)臺(tái)階,為您提供的服務(wù),又多了一重屏障,一道基石。天天向上餐飲公司榮譽(yù)中國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品指定生產(chǎn)供貨單位中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)廣東省湖北黃岡商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)廣東餐飲三十年杰出企業(yè)家連續(xù)4次榮膺“中國(guó)食品安全示范企業(yè)” 2009年獲得“廣東省食品企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)AAA級(jí)”“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)食品安全等級(jí)A級(jí)企業(yè)”等光榮稱號(hào)。 2010-2013年獲得廣東省政府首批”廣州亞運(yùn)城”指定餐飲服務(wù)企業(yè)。 2010年被中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為“重質(zhì)量守信譽(yù)企業(yè)”。 2010年獲得“全國(guó)AAA級(jí)信用保障示范單位”。天天向上餐飲公司資質(zhì) 2010年-2013年天天向上公司成為廣州亞運(yùn)城唯一指定餐飲供應(yīng)商得到了省市政府、亞組委、服務(wù)人群的一致好評(píng)和認(rèn)可,在整個(gè)亞運(yùn)期間“天天向上”的共餐規(guī)模最大、供餐類別最多、供餐服務(wù)時(shí)間跨度最大;實(shí)現(xiàn)了廣東省、廣州市領(lǐng)導(dǎo)提出的“零斷供、零投訴、零事故”的餐飲服務(wù)目標(biāo),也確立了“天天向上在大型運(yùn)動(dòng)賽事的領(lǐng)頭羊地位。以人為本良心企業(yè)我們的使命:提高生活質(zhì)量,承載社會(huì)責(zé)任。 2012年8月天天向上餐飲公司投資湖北黃岡第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃岡素有“湖北東大門”之稱,有著十分便捷的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),居全省第二位,率先在全省實(shí)現(xiàn)縣縣通高速。以公路、水路、鐵路、航空、城市公交為主體的綜合交通體系初具雛形。其名特優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)量大,地理標(biāo)志居全國(guó)之首。早在2008年天天向上餐飲公司董事長(zhǎng)李小貴就非??春命S岡的農(nóng)副產(chǎn)品項(xiàng)目,經(jīng)多次與當(dāng)?shù)卣藛T協(xié)商都沒能定下詳細(xì)可行的方案,現(xiàn)由于政府政策改革,歡迎各企業(yè)到家鄉(xiāng)投資,在市委書記劉善橋先生、商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王玲女士等領(lǐng)導(dǎo)支持鼓勵(lì)下于201 2年8月份正式定下投資方案?!皬V州亞運(yùn)城”指定餐飲服務(wù)商近年來(lái),天天向上餐飲公司將大型運(yùn)動(dòng)賽事餐飲服務(wù)作為公司發(fā)展的重要核心業(yè)務(wù)模塊,積極參與國(guó)內(nèi)大型運(yùn)動(dòng)賽事餐飲服務(wù)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前,天天向上餐飲公司在食品營(yíng)養(yǎng)與安全、食品品類多元化、服務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)管理等方面已具備國(guó)際一流水平和呢你,可以為來(lái)自世界各地的運(yùn)動(dòng)員等各類人群提供時(shí)尚的美食創(chuàng)意、多樣化菜單設(shè)計(jì)、科學(xué)化的成本管理、人性化的餐飲服務(wù)。
公司主頁(yè)