更新于 12月26日

餐飲部經(jīng)理

7千-8千·13薪
  • 成都彭州市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店中餐廳西餐廳
崗位職責:
1、負責制訂餐飲部長期、短期的年度和月度計劃,并負責實施完成各項任務和經(jīng)營指標,并對月度、年度經(jīng)營情況作分析以指導下期工作。
2、熟悉餐飲的主要目標市場,了解消費者的餐飲需求,并有針對性地開發(fā)和提供能滿足賓客需求的餐飲產(chǎn)品和服務。
3、制定服務標準程序和操作規(guī)程,加強對服務質量和菜肴質量的現(xiàn)場控制與管理,保證部門各項經(jīng)營活動運轉正常。

4、監(jiān)督服務質量,確??蛻魸M意度,處理客戶投訴,與客人建立良好的關系,提升客戶體驗。
5、與廚房、前臺、后勤等部門協(xié)調工作,確保各部門之間的順暢合作,提升整體運營效率。
?6、確保餐廳的安全和衛(wèi)生標準,定期進行安全檢查,確保設施設備的正常運行,預防火災等安全事故。
任職要求:
1、要求大專以上學歷 ,有酒店餐飲管理工作2年以上工作經(jīng)驗。

工作地點

彭州市翠湖路118號牡丹云錦花園酒店牡丹云錦花園酒店-會議廳彭州市翠湖路88號

職位發(fā)布者

楊本燕/行政文員

三日內活躍
立即溝通
成都牡丹云錦酒店開發(fā)管理有限公司
成都牡丹云錦酒店開發(fā)管理有限公司是一家集房地產(chǎn)投資,酒店開發(fā)管理,商業(yè)運營,規(guī)劃設計、市場定位、營銷推廣一體的企業(yè)。公司資方來至上海,擁有全新的房地產(chǎn)酒店開發(fā)管理理念。從開發(fā)管理到人員培訓等各個方面獨具專業(yè)管理能力。我公司所開發(fā)建設的“牡丹云錦花園酒店”項目位于彭州市金彭西路371號,與彭州公園相鄰,緊靠彭州最大的藝術公園彭州園,坐落于繁華熱鬧的商業(yè)街金彭西路,旁有自來水公司、農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、建設銀行、彭州市群眾藝術館、圖書館、工業(yè)局,農(nóng)機局、審計局、民政局等政府行政部門,交通便捷,區(qū)域位置優(yōu)勢突出。整個項目是彭州首個集高檔公寓、精品寫字樓、四星級標準酒店與配套商業(yè)為一體的綜合項目,是彭州的地標建筑。項目總建筑面積75977平方米,包括27層的寫字樓一幢,面積為18784平方米、27層高檔酒店式公寓兩幢,面積為32278平方米,以及酒店1棟,面積為16896.8平方米。我項目是一個位于市中心商業(yè)繁華地段按四星級標準設計、規(guī)劃和建造的一個集休閑、娛樂、會務、餐飲與住宿一體的綜合性多功能高檔酒店。公司秉承“海容壁立,精忠誠毅,攬勝巔峰,舟水諧極”的企業(yè)精神,穩(wěn)健快速的發(fā)展方針,現(xiàn)全面誠邀以下業(yè)內精英加盟。
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