工作職責(zé)
1.市場調(diào)研與分析
定期進(jìn)行餐飲市場調(diào)研，分析消費(fèi)者喜好、消費(fèi)趨勢及競品情況，為公司產(chǎn)品制定針對性的市場策略。
與餐飲行業(yè)專家、意見領(lǐng)袖建立聯(lián)系，獲取行業(yè)最新動態(tài)，為公司決策提供參考。
2.渠道拓展與維護(hù)
負(fù)責(zé)與各類餐飲企業(yè)（如酒店、餐廳、連鎖快餐等）建立合作關(guān)系，推廣公司產(chǎn)品。
定期與合作伙伴溝通，了解合作情況，及時(shí)解決合作中出現(xiàn)的問題，確保合作順利進(jìn)行。
3.促銷活動策劃與執(zhí)行
根據(jù)市場情況和公司策略，策劃并執(zhí)行各類餐飲渠道促銷活動，提升公司產(chǎn)品在餐飲市場的知名度與銷量。
評估活動效果，及時(shí)調(diào)整策略，確保活動目標(biāo)的達(dá)成。
4.銷售團(tuán)隊(duì)管理
組建并管理餐飲渠道銷售團(tuán)隊(duì)，提供培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
激勵團(tuán)隊(duì)成員，提高銷售積極性和工作效率。
5.風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)對
預(yù)測并評估潛在的市場風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)對策略，確保公司利益不受損失。
及時(shí)處理突發(fā)事件，保障渠道工作的穩(wěn)定運(yùn)行。