更新于 6月14日

餐飲前廳經(jīng)理

8千-1萬
  • 北京
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招5人

職位描述

前廳經(jīng)理(餐飲)
(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓(xùn)部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項工作。
(6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量
(8)負責監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。


職位福利:績效獎金、包吃、包住、全勤獎、帶薪年假、節(jié)日福利、每年多次調(diào)薪

職位亮點:團隊氛圍好,晉升空間大

工作地點

北京朝陽區(qū)朝陽北路103-1號

職位發(fā)布者

向雪梅/人事經(jīng)理

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北京新世紀青年餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年,經(jīng)過二十多年的耕耘,集團成功創(chuàng)建了中高端品牌“易宴”“徽苑”“新誠嘉”、青年系品牌“青年餐廳”“青年公社”“青年星廚”、火鍋品牌“老墻根涮肉”“粵家莊”等連鎖餐飲?,F(xiàn)已發(fā)展成為跨京、津、滬、皖四大區(qū)域80多家直營店,集餐飲、供應(yīng)鏈、培訓(xùn)、研發(fā)為一體的中大型專業(yè)化餐飲連鎖企業(yè)。
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