崗位職責(zé)：
1、依據(jù)市場需求，完成新品產(chǎn)品研發(fā)及落地；
2、調(diào)研競品行業(yè)，收集競品信息；分析市場流行產(chǎn)品
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成；
4、負(fù)責(zé)新品原材料、包材、賣點(diǎn)制定，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程把控；
5、負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對店鋪員工進(jìn)行帶教培訓(xùn)并考核，追蹤產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)；

任職資格：
1、男女不限，食品科學(xué)與食品工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、有烘焙、飲品等研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、味覺敏感，對食品研發(fā)有自主想法；
4、執(zhí)行能力強(qiáng)，工作勤奮踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的創(chuàng)意靈感；
5、有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)力、親和力。