工作內(nèi)容:
1、根據(jù)配方要求,準(zhǔn)確稱量和領(lǐng)取各類原料;檢查原料的質(zhì)量和規(guī)格是否符合要求; 2、嚴(yán)格按照既定的配方,將各類原料按順序投入復(fù)配罐內(nèi);在復(fù)配過(guò)程中,定時(shí)檢測(cè)復(fù)配物的各項(xiàng)指標(biāo)(濁度、酶活、PH); 3、定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔,清理設(shè)備內(nèi)殘留物料,防止交叉污染; 4、準(zhǔn)確記錄復(fù)配過(guò)程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)(如原料用量、復(fù)配時(shí)間、溫度、液位等); 5、對(duì)復(fù)配好的物料進(jìn)行標(biāo)識(shí)、注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批次、生產(chǎn)日期等;確保物料可追溯; 6、在班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下完成當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)5S工作; 7、及時(shí)向上級(jí)報(bào)告生產(chǎn)中的異常情況(如質(zhì)量問(wèn)題、設(shè)備故障、安全隱患,配合相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查和處理);
任職要求:
1、年齡:25-40歲,大專以上學(xué)歷,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),能吃苦耐勞; 2、能適應(yīng)三倒班,上12小時(shí)休24小時(shí),白班夜班休息; 3、有復(fù)配崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、學(xué)習(xí)溝通能力強(qiáng),具備安全生產(chǎn)意識(shí),無(wú)不良嗜好,不吸煙者優(yōu)先。
原標(biāo)題:《復(fù)配操作工》