一、工作職責(zé):
1、建立健全的食堂管理制度并實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)食堂團(tuán)隊(duì)成員的管理及部分菜品制作;
3、負(fù)責(zé)食堂成本管控,定制餐料的訂購(gòu)計(jì)劃,控制餐料的進(jìn)貨、領(lǐng)?。?/div>
4、負(fù)責(zé)菜品研發(fā)、更新;
5、嚴(yán)格把控食品操作衛(wèi)生關(guān);
二、任職要求:
1、有三年以上廚師長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、年齡在25-55之間,身體健康;
3、具有一定的抗壓能力及溝通表達(dá)能力;
4、具有良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)操守;
三、福利待遇:
1、薪資面議;
2、月休3天,每天工作7-8個(gè)小時(shí),午休4.5個(gè)小時(shí);
3、入職購(gòu)買意外險(xiǎn);
4、傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放福利物資。
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