一、崗位職責及崗位內(nèi)容
? ? 崗位名稱：店長
? ? 直屬上級：營運總監(jiān)或區(qū)域經(jīng)理
? ? 直接部署：本店所有工作崗位
? ? 崗位描述：全面負責店面的經(jīng)營及管理工作
二、???? 工作內(nèi)容
1、按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營管理工作。
2、執(zhí)行總部的工作指示及其制定本店年度、月度經(jīng)營方案、工作計劃、工作總結(jié)，報上級部門審批后執(zhí)行。
3、代表本店向上級做工作匯報，接受上級的業(yè)務(wù)咨詢、業(yè)務(wù)考評、工作檢查及監(jiān)督。
4、營業(yè)時斷對店面的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決，綜合了解本店營業(yè)情況，定期督促本店財務(wù)召開并親自參加經(jīng)營分析會。
5、嚴格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗。
6、負責本店員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事變更的審批工作。
7、加強員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓。確保員工職業(yè)操守、個人衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、儀容儀表等符合公司要求。
8、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決。
9、負責店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。
10、分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
11、負責建立無事故、無投訴、無推諉、無派系的優(yōu)秀團隊。
? ?三、任職要求
1、年齡25-40歲，身心健康、品行端正，誠實正直、性格開朗、工作細致積極主動，具有良好的職業(yè)操守。
2、普通話標準、英語較好、流利，能聽、說當?shù)卣Z言者優(yōu)先，能熟練使用一門常用外語者優(yōu)先。
3、大專以上學歷或相應(yīng)文化程度，酒店、旅游管理相關(guān)專業(yè)或受過相關(guān)專業(yè)培訓，從業(yè)、管理經(jīng)驗豐富。
4、具較強的統(tǒng)籌能力、組織計劃能力和溝通協(xié)調(diào)能力，作風嚴謹、個性成熟，具有良好的觀察鑒別力，做事果斷且不乏穩(wěn)重，抗壓能力強。
5、有百勝餐飲集團或者星巴克餐飲行業(yè)優(yōu)先考慮。