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會(huì)所經(jīng)理/餐廳經(jīng)理

1萬-1.5萬
  • 深圳龍華區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳
職位描述:
負(fù)責(zé)餐廳會(huì)所的整體運(yùn)營管理,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)和餐飲體驗(yàn),提升客戶滿意度。

主要職責(zé):
1、制定并執(zhí)行會(huì)所的長期發(fā)展戰(zhàn)略和短期運(yùn)營計(jì)劃,包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、市場推廣、活動(dòng)策劃等。
2、監(jiān)督會(huì)所日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行;
3、與運(yùn)營公司對接,負(fù)責(zé)管理好會(huì)所內(nèi)的服務(wù)員、廚師等工作人員團(tuán)隊(duì),保證服務(wù)和出品水平,做好費(fèi)用結(jié)算工作;
4、編制預(yù)算并監(jiān)控財(cái)務(wù)狀況,確保收入與支出在預(yù)算范圍內(nèi)。
5、維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系,核算運(yùn)營成本費(fèi)用,控制成本,優(yōu)化采購流程;
6、處理客戶投訴,提升顧客滿意度;
7、確保所有操作符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定并執(zhí)行安全管理措施,預(yù)防火災(zāi)、盜竊等安全事故。
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職資格:
1、至少3年以上高端餐廳或會(huì)所管理工作經(jīng)驗(yàn),有成功的經(jīng)營管理案例者優(yōu)先;
2、熟悉餐飲行業(yè)法規(guī),了解最新的市場趨勢和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
3、快速解決問題的能力,出色的溝通能力和人際交往技巧,能夠處理復(fù)雜的客戶關(guān)系;
4、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理技巧,能夠有效激勵(lì)員工;
5、流利的普通話,良好的職業(yè)道德和個(gè)人形象,無不良記錄。
6、能適應(yīng)加班。
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工作地點(diǎn)

華陽中心3樓

職位發(fā)布者

黃珊珊/招聘主管

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華陽國際設(shè)計(jì)集團(tuán),成立于2000年11月。集團(tuán)總部位于深圳,設(shè)有深圳、上海、廣州、長沙、重慶、香港六家區(qū)域公司,現(xiàn)有員工1900余人(其中超過80%為建筑師、工程師、規(guī)劃師、咨詢師、項(xiàng)目經(jīng)理、管理顧問等人才),為中國十大民營建筑設(shè)計(jì)公司及全國勘察設(shè)計(jì)行業(yè)優(yōu)秀民營企業(yè),擁有建筑設(shè)計(jì)綜合甲級資質(zhì)和城市規(guī)劃乙級設(shè)計(jì)資質(zhì)。公司倡導(dǎo)與開發(fā)商合作發(fā)展的經(jīng)營理念——?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)讓我們相識;優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓我們相知;良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益讓我們共同發(fā)展。目前,我們已經(jīng)與萬科、華潤、中航、深業(yè)、京基、招商、中信、保利、佳兆業(yè)、金地、振業(yè)、佳兆業(yè)以及香港和黃埔、新加坡豐樹地產(chǎn)等國內(nèi)外知名發(fā)展商建立了戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系。同時(shí)和RTKL、GENSLER、SOM、CALLISON、BENOY、ARUP、JERDE等國際一流的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行了卓有成效的合作。13年發(fā)展的積累,公司榮獲了“年度行業(yè)領(lǐng)袖”、“全國勘察設(shè)計(jì)行業(yè)優(yōu)秀民營企業(yè)”、“中國最具實(shí)力的工程勘察設(shè)計(jì)單位”、“中國十大民營設(shè)計(jì)企業(yè)”、“最具合作價(jià)值的建筑機(jī)構(gòu)”、“首屆深圳最具人才成長價(jià)值企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。尤為重要的是,我們還獲得了“萬科地產(chǎn)十佳合作設(shè)計(jì)單位”、“深業(yè)南方地產(chǎn)最佳合作伙伴”、“華為基建業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)類優(yōu)秀供應(yīng)商”以及來自中航地產(chǎn)等多家品牌發(fā)展商的表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng),這是對我們設(shè)計(jì)實(shí)力最高度的認(rèn)可和評價(jià)。我們一如既往地專注于城市規(guī)劃、商業(yè)綜合體、公共建筑、居住建筑以及工業(yè)化住宅的設(shè)計(jì)與研究,并秉承“人人平等、彼此尊重、坦誠溝通、團(tuán)隊(duì)合作”的價(jià)值觀,堅(jiān)持“為社會(huì)提供高質(zhì)量高品質(zhì)高品味設(shè)計(jì)作品”的公司使命,從而實(shí)現(xiàn)“成為促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步的國內(nèi)一流設(shè)計(jì)企業(yè)”的企業(yè)愿景。更多詳情請瀏覽公司主頁。
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