崗位職責:
1、服從上級領導的工作安排,做好崗位工作以及區(qū)域衛(wèi)生工作;
2、負責將廚房蒸制好的菜看食品,傳送給相對應的包房和臺號;
3、積極參加各種業(yè)務知識培訓,提高服務水平。
工作流程:
1、在上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容儀表的檢查:
2、準時參加班前會議,了解當天分配的工作任務和上級的通知;
3、在上菜時,應輕聲報上菜名并及時帶走值臺撤下來的空盤、碗餐具;
4、開餐結(jié)束后,負責打掃傳菜部地面的清潔及規(guī)定地段衛(wèi)生;
5、離崗前要全面檢查工作區(qū)域衛(wèi)生,保證良好的衛(wèi)生環(huán)境,并做好交接
6、上班時間好,每天8-9小時,工作環(huán)境好,有發(fā)展空間。
待遇和要求:
1、半年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,年齡22歲-40歲;
2、形象端正,無不良嗜好,溝通能力和協(xié)調(diào)能力良好;
3、底薪5k,外加提成;包食宿,月休4天,交五險。