崗位職責(zé)：

1、參與新品設(shè)計、配方調(diào)整、工藝設(shè)定工作；

2、完成開發(fā)相關(guān)文件性工作；

3、收集原料及競品信息；

4、對提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低成本提出可執(zhí)行方案；

5、積極主動的完成上級下達的其他任務(wù)。

任職要求：

1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)，3-5年以上調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗；
2、具有大型食品企業(yè)或知名火鍋餐飲企業(yè)醬料、火鍋底料、火鍋蘸料、復(fù)合調(diào)味料、增鮮調(diào)味料研發(fā)經(jīng)驗

3、了解食品發(fā)展趨勢，對市場有較強的敏銳度，能把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動向；

4、熟悉食品、食品添加劑相關(guān)法律法規(guī)和注冊申報流程；

5、對食品原料及風(fēng)味有良好的把控能力；
6、良好的創(chuàng)新能力及協(xié)調(diào)、溝通、抗壓、管理能力；
7、團隊協(xié)作能力、動手能力和適應(yīng)能力強；

8、良好的客戶服務(wù)意識，敏銳的客戶需求探索能力，優(yōu)秀的客戶溝通能力。