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更新于 1月13日
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舉報(bào)

自助餐廳店長(zhǎng)

8千-1萬(wàn)
  • 青島城陽(yáng)區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳燒烤店火鍋店自助餐經(jīng)驗(yàn)餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)海鮮自助
一、崗位職責(zé)：
1、對(duì)公司擬建自助餐進(jìn)行市場(chǎng)定位及同行業(yè)分析；
2、負(fù)責(zé)組織和執(zhí)行本店的經(jīng)營(yíng)管理工作，遵循總部的管理要求和規(guī)章制度。
3、接收并執(zhí)行總部的工作指示，制訂本店的工作計(jì)劃及總結(jié)，并向總部匯報(bào)工作。
4、在營(yíng)業(yè)高峰期巡視服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量，并在必要時(shí)采取措施解決問題。
5、嚴(yán)格實(shí)施成本控制和財(cái)務(wù)監(jiān)控，確保合同執(zhí)行，控制開支和成本消耗。
6、對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)考評(píng)和人才推薦，合理安排人事調(diào)動(dòng)和任免，同時(shí)確保員工的安全。
7、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育和生活關(guān)懷，以及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，解決矛盾。
8、負(fù)責(zé)店外關(guān)系的協(xié)調(diào)，如與供應(yīng)商、政府機(jī)構(gòu)等的溝通合作。安全與環(huán)境：確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生，維護(hù)良好的顧客滿意度，并對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)負(fù)責(zé)。
9、根據(jù)分店的情況制定營(yíng)銷計(jì)劃，并報(bào)總部審批后實(shí)施，配合總部進(jìn)行整體營(yíng)銷。
10、負(fù)責(zé)員工證件的辦理、年檢和督促分店出納辦理相關(guān)證件。
11、負(fù)責(zé)店內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備的管理和維護(hù)保養(yǎng)，以及員工的工作環(huán)境和衛(wèi)生。
二、崗位要求
1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、事業(yè)心，具備獨(dú)立解決問題的能力及很強(qiáng)的抗壓能力；
2、有豐富的談判技能和卓越的商務(wù)談判能力；
3、具備敏銳的市場(chǎng)洞察能力和應(yīng)變能力，良好的客戶溝通能力和文字表達(dá)能力。
4、三年以上自助餐經(jīng)營(yíng)，五年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
5、具有本科及以上學(xué)歷，企業(yè)管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、公共關(guān)系、新聞等專業(yè)優(yōu)先；
6、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力，良好的溝通協(xié)調(diào)能力和和把握全局的能力；
三、其他事項(xiàng)
1、新裝修自助餐，上班時(shí)間需要與店長(zhǎng)協(xié)商待定；
2、完成公司總經(jīng)理授權(quán)處理的其他重要事項(xiàng)。
3、負(fù)責(zé)對(duì)銷售部經(jīng)營(yíng)工作的指導(dǎo)和監(jiān)督，并審核其制定的工作計(jì)劃和制定的政策、方案或制度；

工作地點(diǎn)

世茂52+購(gòu)物中心313

入職公司信息

  • 入職公司: 青島明悅山海間餐飲管理有限公司
  • 公司地址: 青島城陽(yáng)區(qū)高新區(qū)寶源路657號(hào)世茂52+購(gòu)物中心三樓
  • 公司人數(shù): 20-99人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過。

職位發(fā)布者

馬先生/經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo青島智名人力資源集團(tuán)有限公司
青島智名人力資源集團(tuán)有限公司成立于2013年，是經(jīng)山東省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)，在青島市工商管理局注冊(cè)的大型綜合人力資源服務(wù)提供商。集團(tuán)深耕行業(yè)10年，一直秉持“誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、高效、和諧、共贏”的企業(yè)精神，已為逾300余家大、中型企業(yè)，超35萬(wàn)人次提供了專業(yè)化人力資源服務(wù)，目前已成立13家分公司，68家辦事處，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó)。集團(tuán)始終以開放創(chuàng)新的姿態(tài)，對(duì)服務(wù)市場(chǎng)的開發(fā)與探索，追求卓越，銳意進(jìn)取，目前主營(yíng)業(yè)務(wù)已涵蓋：人力資源外包（人才派遣）、代理招聘、人事代理、產(chǎn)線承包、勞動(dòng)保障服務(wù)、保險(xiǎn)服務(wù)、獵聘服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、法律咨詢等一系列人力資源供應(yīng)模式，打造“一站式”人力資源服務(wù)平臺(tái)。
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