工作職責(zé):
食品原材料和成品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)(微生物、理化、感官)
1、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)細(xì)認(rèn)真,一絲不茍地搞好化驗(yàn)工作,切實(shí)把住質(zhì)量關(guān)。
2、負(fù)責(zé)按檢測(cè)要求對(duì)原材料、車間過程、成品進(jìn)行相關(guān)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)將信息反饋給上級(jí)
3、在檢驗(yàn)過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)操作標(biāo)準(zhǔn),正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),正確填寫原始記錄,保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠
4、必須嚴(yán)格按操作規(guī)程正確使用和維護(hù)儀器設(shè)備,確保各種分析實(shí)驗(yàn)儀器正常運(yùn)行
5、嚴(yán)格遵守公司的保密制度。對(duì)掌握的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不能外泄
其他要求:
1、大專以上,食品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)
2、食品質(zhì)檢相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上
3、有檢驗(yàn)工證優(yōu)先
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