崗位職責:
1.負責制定和完善餐廳服務規(guī)范,優(yōu)化餐廳服務流程,提高管理水平;
2.督促完成餐廳日常經(jīng)營工作,做好員工安排和統(tǒng)籌;
3.負責餐廳費用把控與核算,做好成本管控;
4.負責餐廳日常衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查,抓好餐具、用具的清潔消毒及環(huán)境美化工作,確保符合各項衛(wèi)生標準;
5.善于與客人溝通,能快速應對突發(fā)狀況,確保服務接待的高效;
6.定期組織內(nèi)部培訓和會議制度,提供員工服務技巧,實現(xiàn)餐廳服水平的提升;
7.及時完成上級領導安排的其他工作。
任職要求:
1.中專以上學歷;
2.有兩年以上酒店、會所經(jīng)營管理、餐廳茶室服務相關經(jīng)驗;
3.會茶藝優(yōu)先考慮;
4.會駕駛車輛優(yōu)先考慮;
來面試時帶上一份文字成果:作為一名會所類餐廳經(jīng)理,該做好那些方面工作。
職位福利:績效獎金、彈性工作、節(jié)日福利、五險