更新于 1月6日

砧板廚師

6千-8千
  • 北京順義區(qū)
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳包吃包住

1、掌握各種菜式的切配及腌制特點和技術要求,提供高品質的菜品服務;

2、做好開餐前的備料及衛(wèi)生準備工作。

3、負責一切原材料的切配,半制品的腌制工作。

4、按客人對入廚單的菜式提供規(guī)定的斤兩規(guī)格,做好高品質的菜品制作服務。

5、按照先入先出,熟上生下及食品標簽的食品擺放衛(wèi)生要求把冰柜的衛(wèi)生管理工作做好。

6、每晚收檔前協(xié)助頭砧點存食品存量,及時下采購單補充食材。

7、做好收餐后的清潔衛(wèi)生工作。

工作地點

北京市順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)野谷生態(tài)科技園

職位發(fā)布者

姚女士/野谷健康產業(yè)集團有限公司HR

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野谷健康產業(yè)集團有限公司
野谷健康產業(yè)集團有限公司野谷健康產業(yè)集團有限公司位于北京市順義區(qū),從2006年開始,以現(xiàn)代有機農業(yè)為基礎,不斷進行產業(yè)鏈的延深,目前已涉及的行業(yè)有:養(yǎng)殖、種植、餐飲、食品流通、旅游、科研等多個方面。野谷健康產業(yè)集團有限公司位于北京市順義區(qū),從2006年開始,以現(xiàn)代有機農業(yè)為基礎,不斷進行產業(yè)鏈的延伸,目前已涉及的行業(yè)有:養(yǎng)殖、種植、餐飲、食品流通、旅游、科研等多個方面。野谷健康產業(yè)集團有限公司在北京已擁有近千畝生態(tài)種養(yǎng)基地,中國第一家祖代種鴿場,中國第一家鴿子供港基地,中國第一家硒元素科研院所,中國第一個硒鴿基地,中國第一個標準化自動肉鴿屠宰線。野谷健康產業(yè)集團心系人類健康,不斷提高產品對人體健康的貢獻度,將富硒食品的開發(fā)作為集團的核心產業(yè),并以“野谷綠農”、“硒游記”“硒全食美”為主打品牌,將功能性健康食物以合理的價格讓更多百姓享用,讓健康不再是奢侈品,而是人人可以享受的基本權利。野谷健康產業(yè)集團旗下野谷生態(tài)科技園獲得北京市“五星級”休閑農業(yè)園區(qū);這是一個美麗的農莊,遠離霧霾、污染、激素和化肥,沉浸在自然的饋贈里野谷集團人堅持著誠實、守信、躬耕、自然的經營宗旨感恩著,耕作著,依循自然法則,讓自然回歸自然
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