更新于 1月3日

連鎖餐飲總經(jīng)理

2萬-3萬·16薪
  • 西安雁塔區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

崗位職責(zé):?
1、全面分析行業(yè)發(fā)展動態(tài)、明確行業(yè)發(fā)展方向、定位自身品牌發(fā)展戰(zhàn)略方向,制定公司整體運營策略及經(jīng)營計劃并推進(jìn)執(zhí)行;
2、全面規(guī)劃統(tǒng)籌門店新/老業(yè)態(tài)、結(jié)構(gòu)模型、盈利模式、盈利組成、投資回報分析,制定有效的經(jīng)營管理方案并落地執(zhí)行,最終實現(xiàn)終端門店全面達(dá)到盈利指標(biāo);
3、全面負(fù)責(zé)餐飲公司日常事務(wù)管理,制定并完善公司制度流程,規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn);
4、梳理與搭建餐飲公司人才體系,負(fù)責(zé)關(guān)鍵人才的培養(yǎng),做好人員流失率的管控;
5、積極推廣品牌文化,推進(jìn)品牌發(fā)展,提高新品牌及新店開發(fā)的質(zhì)量,加快品牌升級及市場競爭力;
6、負(fù)責(zé)品牌連鎖化發(fā)展戰(zhàn)略及落地,塑造良好的企業(yè)形象;
7、具有較強的組織管理能力,能科學(xué)地制定戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)并完成短期及長期工作任務(wù),有效地控制餐飲成本,合理地安排工作。

任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,市場、管理、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先;
2、有運營總監(jiān)/總經(jīng)理(大型連鎖餐飲操盤手)工作經(jīng)驗5年以上,有項目運營成功案例;
3、全國連鎖企業(yè),直營、加盟等多元化經(jīng)驗,具備極強的全局把控能力及全國連鎖餐飲布局思維,并可落地執(zhí)行;
4、熟悉餐飲供應(yīng)鏈管理,產(chǎn)品定位,門店盈虧模式,門店組織搭建,加盟商管理;
5、具備良好的人際溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、決策能力和應(yīng)變能力。

工作地點

高新楓尚陜西省西安市高新區(qū)高新路6號高新銀座第1幢1單元11001室

職位發(fā)布者

王建/人事經(jīng)理

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