職位描述:
1、微生物篩選、優(yōu)化、擴培;
2、窖泥養(yǎng)護、制曲生產等環(huán)節(jié)微生物技術的合理應用;
3、掌握五糧型白酒生產工藝,對釀造環(huán)節(jié)進行技術指導;
4、做好各種記錄,總結規(guī)律,提出合理化建議。
任職要求:
生物工程、釀酒、微生物發(fā)酵等專業(yè),本科以上學歷。
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