公司簡介沈陽青花食品釀造有限公司是沈陽市規(guī)模最大的調(diào)味品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，公司坐落于沈北新區(qū)，廠區(qū)占地面積7.5萬平方米，主要產(chǎn)品有有機醋、釀造醬油、釀造食醋、釀造果醋、醬類和調(diào)味料六大類兩百多個品種，公司以"為顧客提供安全、健康、放心的調(diào)味品"為經(jīng)營宗旨，產(chǎn)品制作過程選料精細，制作精良，保證為用戶提供優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品。沈陽青花食品釀造有限公司是由國有與民營共同出資設(shè)立的股份制企業(yè)，公司既保留了老國企的踏實與穩(wěn)重，又注入了民營企業(yè)的朝陽與活力，近年來，企業(yè)加強設(shè)備發(fā)展改造，穩(wěn)步向前，不斷創(chuàng)新，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，做放心健康的民生調(diào)味品是我們的宗旨，消費者的好口碑是我們前進的動力，綠色健康是我們對品質(zhì)的保證。釀造醬油精選純天然優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥，精細篩選，采用連續(xù)蒸料及轉(zhuǎn)鍋蒸料生產(chǎn)技術(shù)，引進國內(nèi)最先進的圓盤制曲，經(jīng)過高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝精制而成，保證出廠產(chǎn)品百分之百合格。釀造食醋選用優(yōu)質(zhì)原料，引進德國先進技術(shù)設(shè)備，采用液態(tài)深層發(fā)酵工藝方法，醋酸發(fā)酵過程中采用半連續(xù)全封閉式發(fā)酵工藝，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，深受消費者的喜愛。新引進年產(chǎn)2萬噸綠色有機釀造食醋生產(chǎn)線已于2014年初開工啟動，預(yù)計2015年投入正式生產(chǎn)，為釀造食醋增添新鮮"血液"，為消費者提供綠色、有機食醋。黃豆醬選用黑龍江優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝，口味純正，是拌餡、燉魚、蘸食的首選調(diào)味品。料酒選用優(yōu)質(zhì)黃酒作為主要原料，輔加適合大眾口味的香辛料精制而成。沈陽青花食品釀造有限公司坐落在北郊秀麗的輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是在原大東副食品廠、調(diào)味品廠等多家國有調(diào)味品廠合并組建而成，是沈陽副食集團直管單位。系沈陽地區(qū)最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。我們的企業(yè)精神是：——忠誠協(xié)作敬業(yè)務(wù)實青花系列產(chǎn)品堅持選用優(yōu)質(zhì)的原料及輔料，嚴把原料入口關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)過程全部經(jīng)發(fā)酵釀造而成，真正制作出好產(chǎn)品。公司長期以來將百年傳統(tǒng)釀造工藝經(jīng)驗積累至今，與現(xiàn)代科學技術(shù)融合一體，從生產(chǎn)投料到球鍋蒸料，從曲種投放到發(fā)酵淋油，每一道工序都嚴謹如一，保證產(chǎn)品的營養(yǎng)價值與色香味俱佳，符合食品安全與衛(wèi)生驗收標準檢驗。2002年在全省同行業(yè)中率先通過IS9001國際質(zhì)量體系認證，青花醬油被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局首批評定為國家免檢產(chǎn)品一直至今。青花系列調(diào)味品曾六十余次榮獲國家、部委、省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，在市政府實施的“主副食品放心工程”中被評為放心食品，2006年被評為全國味業(yè)五十強，連續(xù)多年被評為最受市民歡迎的食品品牌，是沈陽市名牌產(chǎn)品。2008年至2014年，甘露醬油、釀造白醋連續(xù)四次被評為沈陽特產(chǎn)。公司被遼寧省評為“省放心食品示范企業(yè)”，青花商標被評為遼寧省著名商標。2012年企業(yè)被評為安全生產(chǎn)標準化二級企業(yè)。青花人用自己敬業(yè)務(wù)實的精神，為品牌質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。我們的經(jīng)營理念是：——誠信仁和互助共贏青花是所有利益相關(guān)方的青花，主要包括員工、消費者、股東。網(wǎng)絡(luò)化時代，青花和分供方、合作方共同組成網(wǎng)絡(luò)化的組織，形成一個個利益共同體，共贏共享共創(chuàng)價值。只有所有利益相關(guān)方持續(xù)共贏，才有可能實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營。我們將在激烈的市場競爭中強化生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理，圍繞市場需求開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同口味的需求。將懷揣著市民的厚愛與眾望，保持良好的信譽度和美譽度，將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最低廉的價格回饋社會，讓利于民，讓青花品牌始終如一，值得信賴。