1、按照公司安全質(zhì)量體系要求監(jiān)督生產(chǎn);
2、協(xié)助完善全公司質(zhì)量體系,按步驟推行質(zhì)量體系和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)層序;
3、處理政府在食品法規(guī)及產(chǎn)品質(zhì)量方面涉及本公司的有關(guān)事宜;
4、制定執(zhí)行品控工作的全面工作規(guī)劃、檢查、督導(dǎo)和協(xié)調(diào),以及品控文件記錄管理;
5、巡檢生產(chǎn)線現(xiàn)場,明確生產(chǎn)計劃及包裝規(guī)格要求,生產(chǎn)過程中巡檢產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài),對產(chǎn)品質(zhì)量問題或潛在問題及時跟相關(guān)人員進行改善行動,做好更正行動計劃,使關(guān)鍵控制點處于良好的受控狀態(tài),按照崗位操作規(guī)定對質(zhì)量控制點進行嚴(yán)格監(jiān)控,異常情況增加監(jiān)控檢測頻率,確保產(chǎn)品質(zhì)量處于良好狀態(tài);
6、公司交辦的其它臨時性工作。
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