更新于 12月9日

面包烘焙師

6千-7千
  • 南京玄武區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

烘焙
1、執(zhí)行面包制作流程,包括準備面團、揉制、發(fā)酵、成型等步驟。
2、熟悉和掌握不同種類面包的制作方法和配方。
3、對烤箱進行操作和調(diào)節(jié),確保面包烘烤過程中的溫度和時間的掌控。
4、負責現(xiàn)場面包的烘烤工作,確保效果和口感的穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)。
5、監(jiān)控烘烤過程中的面包外觀顏色、膨脹程度和烤制時間,及時進行調(diào)整。
6、檢查和評估面包的質(zhì)量,并根據(jù)需要進行改進和調(diào)整。
7、維護烘烤設(shè)備的清潔和維修,確保設(shè)備的正常運行。
8、配合其他工作人員,確?,F(xiàn)場衛(wèi)生和食品安全。


工作地點

寸草心烘焙·吐司(及及廣場店)2-4號

職位發(fā)布者

陳女士/HR

昨日活躍
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公司Logo昆山語涵食品有限公司
昆山麥田香草食品有限公司位于江蘇省昆山市花橋鎮(zhèn),與上海毗鄰。主營糕點(烘烤類糕點、月餅)、速凍面米制品(生制品),是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,經(jīng)市場調(diào)研,花費數(shù)年時間,自主研發(fā)公司特色產(chǎn)品--蛋月燒,市場銷售情況表明,產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿薮?。傳統(tǒng)美食桃酥,源于宮廷桃酥之鄉(xiāng)--江西,傳承制作工藝,將桃酥的“酥”,“香”“甜而不膩”發(fā)揮的淋漓盡致?!百|(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本,誠信是企業(yè)發(fā)展的動力”,我們會讓您相信選擇了我們就是選擇了優(yōu)質(zhì),選擇了放心。
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