崗位職責(zé):
1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃;
3、對(duì)餐飲的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷、烹飪相關(guān)專業(yè);
2、身體健康、吃苦耐勞、服從領(lǐng)導(dǎo)安排;
3、3年以上廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
4、具有一定基本功底,技能較全面懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)優(yōu)先。
5、年齡45歲以下。
上班時(shí)間:八小時(shí)工作制、單休、節(jié)假日輪休。
福利代遇:購(gòu)買五險(xiǎn)一金,免費(fèi)三餐,帶薪年假,年底雙薪,年內(nèi)一次調(diào)薪,一次體驗(yàn)
成都 - 溫江
四川省天府名優(yōu)酒研究中心成都 - 雙流
成都遠(yuǎn)大商業(yè)管理有限公司成都 - 武侯
四川煌旭建設(shè)集團(tuán)有限公司成都 - 龍泉驛
四川一廚餐飲有限公司成都 - 雙流
成都市陽(yáng)光電器工業(yè)有限公司成都 - 錦江
四川康祖食品科技有限公司