崗位職責(zé):
1、對餐廳的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)管理,呈現(xiàn)利維多標(biāo)準(zhǔn)。
2、對餐廳的6s(整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng))管理進(jìn)行落地實(shí)施及體現(xiàn)
3、完成餐廳開鋪、打烊、日清、周清、月清等日常工作流程的安排。
4、完成員工考勤、工資表單審核等表格管理;安排訂貨等餐廳內(nèi)部事務(wù),維持餐廳正常運(yùn)營。
5、對顧客滿意度和外賣平臺評分關(guān)注,能靈活妥善處理客戶投訴。
6、公司要求執(zhí)行項(xiàng)認(rèn)真完成,積極配合公司各部門相關(guān)要求,推動公司計(jì)劃目標(biāo)。
7、注重人員培養(yǎng),完成人才梯隊(duì)搭建。
8、了解線上線下運(yùn)營,懂抖音直播(公司培訓(xùn))
9、完成上級交代的其他事項(xiàng)。