職位描述:
1.根據(jù)需求預測和訂單情況,制定詳細的產(chǎn)線生產(chǎn)計劃,合理安排生產(chǎn)任務和資源分配;
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質量控制,確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)和公司質量要求;
3.優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低原材料、能源和人力成本;
4.激勵員工,營造良好的工作氛圍,提高員工的工作積極性和責任心;
5.定期進行安全檢查,組織安全培訓和演練,提高員工的安全意識和應急處理能力;
6.與研發(fā)和品控配合指定標準的生產(chǎn)工藝單SOP,不斷提供產(chǎn)品合格率和生產(chǎn)效率。
職位要求:
1.大專及以上學歷,食品/生物/醫(yī)藥等相關專業(yè)優(yōu)先;
2.三年以上大型食品公司生產(chǎn)主管經(jīng)驗,精通面制類食品生產(chǎn)管理、設備維護、維修、保養(yǎng);
3.熟悉產(chǎn)品工藝、熟悉生產(chǎn)流程、熟悉電腦操作;
4.踏實勤懇、吃苦耐勞,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。