崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營管理,包括制定經(jīng)營計(jì)劃、目標(biāo)和銷售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 制定并實(shí)施餐廳營銷計(jì)劃和方案,提升品牌知名度和影響力。
5. 合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
6.處理客戶投訴,并解決問題。
任職要求:
1. 具備10年以上餐廳或零售行業(yè)前臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn),有校園餐廳或社區(qū)食堂管理經(jīng)驗(yàn)或退役軍人優(yōu)先考慮。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè),善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務(wù)模式,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,注重客戶體驗(yàn)和反饋,并能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。