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涼菜中工

6000-8000元
  • 武漢武昌區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

涼菜
崗位職責
1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1、為人正直,有責任心。
2、1年以上廚房涼菜同崗位工作經(jīng)驗;懂得食品安全加工流程。
3、身體健康,能吃苦耐勞。
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工作地點

濮錦酒店(武漢高鐵站歡樂谷店)

職位發(fā)布者

王女士/人力資源經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo武漢市濮錦酒店管理有限責任公司
武漢濮錦酒店隸屬于武漢市濮錦酒店管理有限責任公司,位于武漢最大的城中湖—東湖綠道二期白馬驛站段上。酒店與風景區(qū)連為一體,堪稱“世界級綠道”的武漢東湖綠道將酒店緊緊圍繞,整個景區(qū)依山傍水,植被茂盛,自然景觀優(yōu)美,空氣純凈。周邊聚集了武漢大學、華中科技大學等20多所高等院校,距湖北省委、省政府、中科院、省博物館10分鐘路程,與珞喻路商圈、白沙洲商圈緊緊相連。交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、風格別致。項目占地面積120000平方米,總建筑面積37509.1平方米,以“荊楚風情、楚閣文化”民族特色為主題,擁有220間不同風格的客房、多功能宴會廳、草坪宴會場地、豪華包廂、大小會議室,配套有網(wǎng)球場、健身房、棋牌室、KTV等多種休閑設施。是集客房、餐飲、會議、棋牌、休閑娛樂、商務旅游、購物于一體的大型生態(tài)度假區(qū)。武漢濮錦酒店于2017年10月初試營業(yè),現(xiàn)誠聘積極、友善、熱情,具有團隊合作精神的專業(yè)人士加入,我們將提供優(yōu)異的培訓機會、廣闊的發(fā)展空間,國際化的先進管理和具有市場競爭力的薪酬福利。
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