仙島酒莊，坐落在山東省蓬萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的核心小產(chǎn)區(qū)——丘山山谷。酒莊創(chuàng)建于2008年，占地面積260畝左右，葡萄園面積約150畝，平均樹齡8年，主要種植國際品種：赤霞珠、品麗珠、梅洛、小味兒多和霞多麗。酒莊先后聘請(qǐng)了來自加拿大和新西蘭的種植專家，與來自新西蘭的資深釀酒師組成了專業(yè)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用了先進(jìn)技術(shù)管理和種植葡萄園以及釀造葡萄酒。仙島酒莊秉承著在與大自然的和諧共存中釀造美酒這一生態(tài)理念，尊重葡萄樹和丘山山谷的當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，采用可持續(xù)栽培模式種植和管理葡萄園，同時(shí)在釀酒過程中也最大限度地減少人工干預(yù)。葡萄園被授予2017和2018年度蓬萊產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)示范園稱號(hào)，首款產(chǎn)品2018年逸湖干紅、干白葡萄酒分別取得亞洲AWSA金獎(jiǎng)和國際IWSC大獎(jiǎng)等榮譽(yù)。