1、任職資格
(一)食品工程、輕化工程、分析化學、儀器分析等相關專業(yè),??埔陨蠈W歷,本科或研究生優(yōu)先。
(二)具有食品理化分析相關經驗一年以上。
(三)熟練掌握食品分析領域基本實驗操作,熟悉光譜GC、GC-MS等儀器操作和維護,同時熟悉HPLC-MS優(yōu)先。
(四)熟悉實驗室質量管理體系相關要求(ISO/IEC 17025、食品檢驗機構資質認定評審準則等)、了解食品行業(yè)相關法律法規(guī)和檢測標準者優(yōu)先。
2、崗位職責
(一) 負責檢測室日常樣品檢測、方法驗證工作,獨立或與實驗室其他成員協(xié)作,共同完成檢測任務。
(二) 根據檢測要求和標準,執(zhí)行實驗室檢測、分析和實驗操作,確保實驗過程中的準確性和重復性,遵循實驗室的安全規(guī)程。
(三) 準確記錄實驗數據,包括觀察結果、實驗條件和任何異常情況,對實驗數據進行整理和分析,確保數據的可靠性和有效性。
(四) 負責實驗室設備的日保養(yǎng)和定期維護,確保設備處于良好的工作狀態(tài),執(zhí)行或協(xié)助執(zhí)行設備的校準和驗證工作。
(五) 參與實驗室內部質量控制活動。
(六) 協(xié)助開發(fā)新方法等項目性研發(fā)工作。
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